Ziemniak to skrobiowa, bulwiasta roślina z rodzaju Solanum tuberosum, zbierana od długiego czasu. W przypadku uszkodzenia ziemniaka lub niepełnego zbioru, należy ostrożnie wykopać bulwiastą roślinę za pomocą widelca rolniczego, a następnie ręcznie zebrać ziemniaki. Wybieramy zdrowe ziemniaki bez widocznych siniaków spowodowanych niewłaściwym sposobem zbioru lub transportu.
Tradycyjnie, procesory myją ziemniaki pojedynczo z bardzo niską prędkością, co powoduje intensywne zużycie pracy przy stosunkowo mniejszych zyskach. Jednak dzięki automatycznej maszynie do mycia i obierania ziemniaków wynalezionej przez Shuliy, można osiągnąć duży wydajność.
Wlej olej roślinny do garnka do smażenia, podgrzewaj do temperatury wrzenia 100-300 stopni Celsjusza, plasterki ziemniaków powinny być smażone na chrupko i złocisto. Następnie odcedź je za pomocą sitka kuchennego. W przeciwieństwie do tego, proces odtłuszczania można wykonać za pomocą Maszyny do odtłuszczania Shuliy wyposażonej w komputerowy regulator temperatury, który zapobiega nadmiernemu nagrzewaniu i przypaleniu chipsów.
Potato chips or crisps are thin slices of potato that have been deep fried or baked until crunchy. They are commonly served as a snack, side dish, or appetizer. The basic chips are cooked and salted; additional varieties are manufactured using various flavorings and ingredients including herbs, spices, cheeses, other natural flavors, artificial flavors, and additives. Shuliy Machinery invented and developed a new type of octagonal seasoning machine can flavor potato chips evenly with efficiency promised.
