La pomme de terre est une culture féculente et tubéreuse issue de la morelle vivace Solanum tuberosum dont la récolte est longue. En cas de dommages aux pommes de terre ou de récolte incomplète, nous utiliserons une fourchette de fermier pour déterrer soigneusement la récolte tubéreuse, puis ramasser les pommes de terre à la main. Nous choisirons des pommes de terre saines sans meurtrissures évidentes causées par une mauvaise manière de récolte ou de transport.
Traditionnellement, les transformateurs lavent les pommes de terre une par une à une vitesse extrêmement lente, ce qui entraîne une consommation de main-d'œuvre intensive et des bénéfices relativement moindres. Grâce à la machine automatique de lavage et d'épluchage des pommes de terre inventée par Shuliy, un rendement important peut être atteint en profondeur.
Versez de l'huile végétale dans la friteuse, chauffez jusqu'à ce que la température d'ébullition atteigne 100 à 300 degrés Celsius, les chips de pommes de terre tranchées seront frites croustillantes et dorées. Ensuite, dégraissez avec une passoire de cuisine. En revanche, le processus de dégraissage peut être réalisé par la machine à dégraisser de Shuliy, équipée d'un contrôleur de température informatique, qui peut éviter la surchauffe causant un effet de chips trop frites.
Potato chips or crisps are thin slices of potato that have been deep fried or baked until crunchy. They are commonly served as a snack, side dish, or appetizer. The basic chips are cooked and salted; additional varieties are manufactured using various flavorings and ingredients including herbs, spices, cheeses, other natural flavors, artificial flavors, and additives. Shuliy Machinery invented and developed a new type of octagonal seasoning machine can flavor potato chips evenly with efficiency promised.
