आलू एक स्टार्चयुक्त, जड़ वाली फसल है जो दीर्घकालिक कटाई समय वाली स्थायी रात की छाया सोलनम ट्यूबेरसुम से है। यदि आलू को नुकसान पहुंचाने या कटाई में असमर्थता हो, तो हम किसान की कांटा का उपयोग करके जड़ वाली फसल को सावधानीपूर्वक खोदेंगे, फिर हाथों से आलू उठाएंगे। हम स्वस्थ आलू चुनेंगे जिनमें गलत कटाई या परिवहन के कारण स्पष्ट चोट नहीं है।
परंपरागत रूप से, प्रोसेसर आलू को एक-एक करके बहुत ही कम गति से धोते हैं, जिससे श्रम की तीव्र खपत होती है और अपेक्षाकृत कम लाभ होता है। जबकि शुली द्वारा आविष्कारित स्वचालित आलू धोने और छीलने वाली मशीन की मदद से, एक बड़ा उत्पादन गहराई से प्राप्त किया जा सकता है।
सब्जी का तेल तलने वाले बर्तन में डालें, जब तक कि उबलने का तापमान 100-300 डिग्री सेल्सियस तक न पहुंच जाए, तब तक कटा हुआ आलू चिप्स कुरकुरे और सुनहरे हो जाएंगे। फिर रसोई के छलनी से तेल निकालें। इसके विपरीत, तेल निकालने की प्रक्रिया शुली की तेल निकालने वाली मशीन द्वारा की जा सकती है, जिसमें एक कंप्यूटर तापमान नियंत्रक होता है, जो अतिरिक्त गर्मी से बचाता है और अधिक तली हुई चिप्स का कारण बनता है।
Potato chips or crisps are thin slices of potato that have been deep fried or baked until crunchy. They are commonly served as a snack, side dish, or appetizer. The basic chips are cooked and salted; additional varieties are manufactured using various flavorings and ingredients including herbs, spices, cheeses, other natural flavors, artificial flavors, and additives. Shuliy Machinery invented and developed a new type of octagonal seasoning machine can flavor potato chips evenly with efficiency promised.
