Die Kartoffel ist eine stärkehaltige Knollenpflanze aus dem mehrjährigen Nachtschattengewächs Solanum tuberosum mit langer Erntezeit. Im Falle einer Beschädigung der Kartoffel oder einer unvollständigen Erntemaschine graben wir die Knollenfrüchte vorsichtig mit einer Bauerngabel aus und nehmen die Kartoffeln dann mit den Händen auf. Wir wählen gesunde Kartoffeln ohne offensichtliche Druckstellen, die durch unsachgemäße Ernte oder Transport verursacht wurden.
Üblicherweise waschen Verarbeiter die Kartoffeln einzeln bei extrem niedriger Geschwindigkeit, was einen hohen Arbeitsaufwand und vergleichsweise geringere Gewinne mit sich bringt. Mithilfe der von Shuliy erfundenen automatischen Kartoffelwasch- und -schälmaschine kann eine enorme Produktivität erzielt werden.
Gießen Sie Pflanzenöl in den Brattopf und erhitzen Sie es, bis die Siedetemperatur 100–300 Grad Celsius erreicht. Die geschnittenen Kartoffelchips sollen knusprig und goldbraun gebraten werden. Anschließend mit einem Küchensieb entölen. Im Gegensatz dazu kann die Entölungsverarbeitung von Shuliy‘ durchgeführt werden. Entölungsmaschine Ausgestattet mit einem Computer-Temperaturregler, der verhindern kann, dass die zusätzliche Erwärmung zu überfrittierten Chips führt.
Chips oder Crisps sind dünne Scheiben aus Kartoffeln, die frittiert oder gebacken wurden, bis sie knusprig sind. Sie werden häufig als Snack, Beilage oder Vorspeise serviert. Die Grundchips werden gekocht und gesalzen; zusätzliche Sorten werden mit verschiedenen Würzmitteln und Zutaten hergestellt, darunter Kräuter, Gewürze, Käse, andere natürliche Aromen, künstliche Aromen und Zusatzstoffe. Shuliy Machinery erfand und entwickelte eine neue Art von oktogonalem Würzmaschinen, die Kartoffelchips gleichmäßig und effizient würzen kann.
