Como Abrir um Negócio de Frango Frito?
Frango frito é um tipo de fast food com frango suculento revestido de crocância. Ao dar uma dentada na coxa de frango crocante e estaladiça, a satisfação é trazida para nós juntamente com o sumo da carne e o sabor a trigo frito a espalhar-se na nossa boca — ninguém consegue resistir ao encanto deste snack dourado e crocante! Mas como cozinhar tal snack dourado por nós mesmos? Vamos dar uma olhada.
Como escolher uma coxa de frango fresca
O primeiro passo para fazer um frango frito perfeito é escolher a coxa de frango fresca. Escolha uma coxa de frango fresca seguindo estas dicas: a cor do frango recém-cortado é branco rosado com um toque de amarelo brilhante; ao picar a pele da coxa do frango, a pele côncava saltará imediatamente, o que indica o frescor do tecido da carne; cheire para ver se tem aquele cheiro peculiar, senão a coxa de frango certa está na sua mão, ao contrário, escolha entre as outras coxas de frango.
Delicioso sabor de trigo frango frito receita
1. Misture 150g de mistura especial de temperos para frango com 150g de água pura;
2. Marine 4-5 pedaços de coxas de frango em leite, adicione a mistura de temperos e mexa, misture tudo uniformemente;
3. Bata nas coxas de frango revestidas com pasta em farinha de tempero até que a coxa de frango esteja coberta pela farinha de tempero seca com as "escamas" criadas (repita este passo se o efeito de revestimento ideal ainda não foi alcançado);
4. Frite a coxa de frango revestida em óleo fervente até que o aroma a trigo seja emitido e as "escamas" fiquem douradas (repita este passo se o efeito de fritura ideal ainda não foi alcançado).
5. Polvilhe com cominhos, sal marinho ou pimenta preta sobre o frango frito;
6. Sirva o frango frito com cola com um guardanapo absorvente de óleo por baixo do frango.
Para iniciar um negócio comercial de frango frito
A Shuliy fornecer-lhe-á soluções otimizadas de "chave na mão" de produtos fritos para iniciar o seu negócio de comida frita em pequena, média ou até grande escala. A máquina de fritar Shuliy amplamente utilizada na indústria de restauração, por exemplo, em cantinas de frango frito/comida frita, restaurantes de fast food e refeitórios de empresas, é durável no uso, fácil de operar e limpar, além disso, com a sua construção em aço inoxidável 304, atende ao requisito de processamento de alimentos higiénicos de acordo com o padrão nacional de higiene alimentar. Entretanto, uma série de serviços atenciosos incluindo pré-venda e serviço pós-venda que a Shuliy oferece pode garantir-lhe uma experiência de cliente perfeita.