طلب عميل من كينيا لمجفف هواء ساخن ومعدات مرتبطة لتوسيع خط إنتاج البطاطا المقلية الموجود.
لقد تعاون هذا العميل معنا في مناسبات متعددة. ساعدته Taizy في تأسيس بداية صغيرة، والآن دعمته في الترقية إلى نظام إنتاج مؤتمت بالكامل.
شركة معالجة الأغذية مقرها كينيا اختارت مرة أخرى أجهزتنا ومعداتنا. بعد شرائهم الأولي، بما في ذلك المقالي وآلات التوابل والتشغيل الناجح لمعدات معالجة البطاطا، أعرب العميل عن مدح كبير لأداء الآلات، والمتانة، وكفاءة الإنتاج.
بعد فترة من التشغيل، ولتوسيع قدرتهم الإنتاجية بشكل أكبر وإقامة خط معالجة البطاطا المقلية بالكامل، قدم العميل طلبًا ثانيًا، مع التركيز بشكل خاص على ترقية مراحل التجفيف والنقل.
المعدات الرئيسية في هذا المشروع هي المجفف بالهواء الساخن. يلعب دورًا محوريًا في إزالة الرطوبة السطحية من البطاطا المقلية المبللة قبل القلي.
| نموذج | TZ4000 |
| المادة | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 |
| البعد | 4000×1200×2100 ملم |
| عرض الحزام الشبكي | 800 ملم |
| الهيكل | نظام حزام شبكي من 3 طبقات |
| طريقة التدفئة | التدفئة الكهربائية |
| قوة | 84 كيلو واط (380 فولت / 50 هرتز / 3 مراحل) |
| محرك المروحة | 1.5 كيلو واط × 2 |
| مروحة إزالة الرطوبة | 0.75 كيلو واط |
| محرك الناقل | 2.2 كيلو واط |
| سرعة الحزام | التحكم في التردد (قابل للتعديل) |
يهدف هذا المجفف بالهواء الساخن إلى تحقيق الوظائف التالية:
في المعالجة الصناعية للبطاطا المقلية، تعتبر هذه المرحلة حاسمة، حيث تضمن دخول المنتج إلى مرحلة القلي في حالة مثالية.
لتكملة تشغيل المجفف بالهواء الساخن وضمان تدفق سلس داخل عملية الإنتاج، قام العميل أيضًا بشراء عدة قطع من معدات الدعم المساعدة:
يعمل هذا المصعد على ربط آلة التقطيع بمراحل المعالجة التالية، مما يساعد على تعزيز مستوى الأتمتة في الإنتاج.
يسهل هذا الجهاز الفرز اليدوي من قبل العمال، مما يسمح بإزالة البطاطا المعيبة وبالتالي ضمان جودة المنتج قبل دخوله مراحل المعالجة العميقة التالية.
يستخدم للنقل الرأسي الفعال للمواد، مما يتيح انتقالًا سلسًا بين عمليات الغسيل/السلق ونظام التجفيف.
حوض النقع SAPP يقع قبل مرحلة التجفيف؛ يُستخدم لمعالجة البطاطا المقطعة للحفاظ على اللون، ومنع تغير اللون الناتج عن الأكسدة، وبالتالي الحفاظ على لونها وجودتها الأصلية.
كجزء من طلب المرحلة الثانية هذا، اشترى العميل أيضًا مجموعة من قطع الغيار لضمان التشغيل المستقر والطويل الأمد لمعداتهم:
توضح هذه المبادرة بشكل واضح تركيز العميل القوي على الحفاظ على عمليات الإنتاج المستمرة.
تلعب مجففات الهواء الساخن دورًا محوريًا في عملية توسيع خط إنتاج البطاطا المقلية . من خلال تزويد معدات مساعدة إضافية وقطع غيار، تساعد Taizy العملاء على إقامة نظام معالجة عالي الكفاءة ومؤتمت بالكامل بشكل مستقر.
إذا كنت تخطط للاستثمار في خط إنتاج البطاطا المقلية، فإن اختيار المجفف بالهواء الساخن المناسب مع حل شامل ومتكامل أمر حاسم لتحقيق النجاح التجاري على المدى الطويل.
