Kenya'dan bir müşteri, mevcut patates kızartması üretim hattını genişletmek için bir sıcak hava kurutucu ve ilgili ekipman sipariş etti.
Bu müşteri, bizimle birçok kez işbirliği yaptı. Taizy, onun küçük ölçekli bir hat kurmasına yardımcı oldu ve şimdi tam otomatik bir üretim sistemine yükseltmesine destek sağladı.
Kenya merkezli bir gıda işleme şirketi tekrar bizim makine ve ekipmanlarımızı seçti. İlk satın almalarının ardından, kızartıcılar ve baharat makineleri dahil olmak üzere patates işleme ekipmanlarının başarılı devreye alınmasıyla, makinenin performansı, dayanıklılığı ve üretim verimliliği konusunda yüksek övgüde bulundu.
Bir süre çalıştıktan sonra ve üretim kapasitesini daha da artırmak ve tam bir patates kızartması işleme hattı kurmak amacıyla, müşteri özellikle kurutma ve taşıma aşamalarını yükseltmeye odaklanan ikinci bir sipariş verdi.
Bu projedeki ana ekipman, sıcak hava kurutucudur. Kızartmadan önce patates kızartmasının yüzey nemini gidermede önemli bir rol oynar.
| Modeli | TZ4000 |
| Malzeme | SUS304 paslanmaz çelik |
| Boyut | 4000×1200×2100 mm |
| Ağ tel genişliği | 800 mm |
| Yapı | 3 katmanlı tel örgü sistemi |
| Isıtma yöntemi | Elektrikli ısıtma |
| Güç | 84 kW (380V / 50Hz / 3 faz) |
| Fan motoru | 1.5 kW × 2 |
| Nem alma fanı | 0.75 kW |
| Konveyör motoru | 2.2 kW |
| Bant hızı | Frekans kontrolü (ayarlanabilir) |
Bu sıcak hava kurutucu aşağıdaki fonksiyonları yerine getirmek üzere tasarlanmıştır:
Patates kızartmasının endüstriyel ölçekli işlenmesinde, bu aşama kritiktir, çünkü ürünün optimal durumda kızartma aşamasına girmesini sağlar.
Sıcak hava kurutucunun çalışmasını tamamlamak ve üretim sürecinde sorunsuz akış sağlamak amacıyla, müşteri ayrıca birkaç yardımcı destek ekipmanı da temin etmiştir:
Bu asansör, doğrama makinesi ile sonraki işleme aşamaları arasında bağlantı kurar, böylece üretim otomasyon seviyesini artırmaya yardımcı olur.
Bu ekipman, çalışanlar tarafından manuel sıralama yapılmasını sağlar, kusurlu patateslerin çıkarılmasına olanak tanır ve böylece sonraki derin işleme aşamalarına giriş öncesinde ürün kalitesini sağlar.
Yıkama/Blanching işlemleri ile kurutma sistemi arasında sorunsuz geçişi sağlayan, malzemelerin verimli dikey taşınması için kullanılır.
SAPP Islatma Tankı, kurutma aşamasından önce konumlandırılmıştır; renk koruma amacıyla doğranmış patatesleri işler, oksidatif renk değişimini önler ve böylece orijinal renk ve kalitelerini korur.
Bu Faz II siparişinin bir parçası olarak, müşteri ayrıca ekipmanlarının uzun vadeli, istikrarlı çalışmasını sağlamak için bir yedek parça seti de satın almıştır:
Bu girişim, müşterinin sürekli üretim operasyonlarını sürdürmeye verdiği önemi açıkça göstermektedir.
Sıcak hava kurutucuları, patates kızartması üretim hattını büyütme sürecinde önemli bir rol oynar. Ek yardımcı ekipmanlar ve yedek parçalar sağlayarak, Taizy müşterilerin yüksek verimli, tamamen otomatik bir işleme sistemi kurmasına yardımcı olur.
Patates kızartması üretim hattına yatırım yapmayı planlıyorsanız, uygun sıcak hava kurutucuyu ve kapsamlı, entegre bir çözüm seçmek, uzun vadeli ticari başarı için çok önemlidir.
