Khách hàng từ Kenya đã đặt hàng một máy sấy khí nóng và thiết bị liên quan để mở rộng dây chuyền sản xuất khoai tây chiên hiện có.
Khách hàng này đã hợp tác với chúng tôi nhiều lần. Taizy đã giúp họ bắt đầu với một dây chuyền nhỏ và hiện nay đã hỗ trợ nâng cấp lên hệ thống sản xuất tự động hoàn toàn.
Doanh nghiệp chế biến thực phẩm tại Kenya đã một lần nữa chọn mua máy móc và thiết bị của chúng tôi. Sau lần mua ban đầu, bao gồm các máy chiên và máy gia vị, cũng như việc vận hành thành công thiết bị chế biến khoai tây của họ, khách hàng đã bày tỏ sự khen ngợi cao về hiệu suất, độ bền và hiệu quả sản xuất của máy móc.
Sau một thời gian vận hành, và để mở rộng năng lực sản xuất hơn nữa cũng như thiết lập một dây chuyền chế biến khoai tây chiên hoàn chỉnh, khách hàng đã đặt hàng lần thứ hai, tập trung đặc biệt vào việc nâng cấp các giai đoạn sấy khô và vận chuyển của quá trình.
Thiết bị chính trong dự án này là máy sấy khí nóng. Nó đóng vai trò then chốt trong việc loại bỏ độ ẩm bề mặt của khoai tây chiên đã qua xử lý trước khi chiên.
| Mẫu mã | TZ4000 |
| Vật liệu | Thép không gỉ SUS304 |
| Kích thước | 4000×1200×2100 mm |
| Chiều rộng băng lưới | 800 mm |
| Cấu trúc | Hệ thống băng lưới 3 lớp |
| Phương pháp làm nóng | Điện trở nhiệt |
| Công suất | 84 kW (380V / 50Hz / 3 pha) |
| Động cơ quạt | 1.5 kW × 2 |
| Quạt khử ẩm | 0.75 kW |
| Động cơ băng chuyền | 2.2 kW |
| Tốc độ băng | Điều chỉnh tần số (có thể điều chỉnh) |
Máy sấy khí nóng này được thiết kế để thực hiện các chức năng sau:
Trong quy trình chế biến khoai tây chiên quy mô công nghiệp, giai đoạn này rất quan trọng, vì nó đảm bảo sản phẩm vào giai đoạn chiên trong điều kiện tối ưu.
Để hỗ trợ hoạt động của máy sấy khí nóng và đảm bảo dòng chảy liên tục trong quá trình sản xuất, khách hàng cũng đã mua một số thiết bị hỗ trợ phụ trợ:
Thang nâng này dùng để kết nối máy xay nhuyễn với các giai đoạn xử lý tiếp theo, giúp nâng cao mức độ tự động hóa sản xuất.
Thiết bị này giúp phân loại thủ công bởi công nhân, cho phép loại bỏ khoai tây bị lỗi và đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi vào các giai đoạn chế biến sâu tiếp theo.
Dùng để vận chuyển vật liệu theo chiều dọc một cách hiệu quả, giúp chuyển đổi mượt mà giữa các quá trình rửa/nhúng và hệ thống sấy khô.
Bể ngâm SAPP nằm trước giai đoạn sấy; nó dùng để xử lý khoai tây bào để giữ màu, ngăn ngừa biến đổi màu do oxy hóa và duy trì màu sắc và chất lượng ban đầu của chúng.
Trong đơn hàng Giai đoạn II này, khách hàng cũng đã mua một số phụ tùng thay thế để đảm bảo hoạt động lâu dài, ổn định của thiết bị:
Sáng kiến này rõ ràng thể hiện sự nhấn mạnh của khách hàng vào việc duy trì hoạt động sản xuất liên tục.
Máy sấy khí nóng đóng vai trò then chốt trong quá trình mở rộng dây chuyền sản xuất khoai tây chiên. Bằng cách cung cấp thêm thiết bị phụ trợ và phụ tùng thay thế, Taizy hỗ trợ khách hàng xây dựng hệ thống xử lý hiệu quả cao, tự động hóa hoàn toàn.
Nếu bạn dự định đầu tư vào dây chuyền sản xuất khoai tây chiên, việc chọn máy sấy khí nóng phù hợp cùng với giải pháp toàn diện, tích hợp là điều then chốt để đạt thành công thương mại lâu dài.
