Een klant uit Kenia heeft een hete lucht droger en bijbehorende apparatuur besteld om een bestaande frietproductielijn uit te breiden.
Deze klant heeft meerdere keren met ons samengewerkt. Taizy heeft hem geholpen bij het opzetten van een kleine productielijn en heeft nu zijn upgrade naar een volledig geautomatiseerd systeem ondersteund.
Een voedselverwerkingsbedrijf gevestigd in Kenia heeft opnieuw voor onze machines en apparatuur gekozen. Na hun eerste aankoop, inclusief friteuses en kruidenmachines en de succesvolle ingebruikname van hun aardappelverwerkingsapparatuur, uitte de klant hoge lof over de prestaties, duurzaamheid en productiviteit van de machines.
Na een periode van gebruik, en om hun productiecapaciteit verder uit te breiden en een volledige frietverwerkingslijn op te zetten, plaatste de klant een tweede bestelling, gericht op het upgraden van de droog- en transportfasen van het proces.
Het belangrijkste apparaat in dit project is de hete lucht droger. Het speelt een cruciale rol bij het verwijderen van oppervlaktedroog van geblancheerde aardappel frieten voordat ze worden gefrituurd.
| Model | TZ4000 |
| Materiaal | SUS304 roestvrij staal |
| Afmeting | 4000×1200×2100 mm |
| Breedte gaasband | 800 mm |
| Structuur | 3-laags gaasbandensysteem |
| Verwarmingsmethode | Elektrische verwarming |
| Vermogen | 84 kW (380V / 50Hz / 3 fasen) |
| Ventilatormotor | 1,5 kW × 2 |
| Ontvochtigingsventilator | 0,75 kW |
| Transportmotor | 2,2 kW |
| Band snelheid | Frequentiecontrole (instelbaar) |
Deze hete lucht droger is ontworpen om de volgende functies te vervullen:
In de industriële verwerking van aardappel frieten is deze fase cruciaal, omdat het ervoor zorgt dat het product in optimale conditie de frituurfase ingaat.
Om de werking van de hete lucht droger te ondersteunen en een naadloze stroom binnen het productieproces te garanderen, heeft de klant ook verschillende hulpapparaten aangeschaft:
Deze lift dient om de shredder te verbinden met de daaropvolgende verwerkingsfasen, waardoor de mate van automatisering wordt verhoogd.
Deze apparatuur faciliteert handmatige sortering door werknemers, waardoor defecte aardappelen kunnen worden verwijderd en de productkwaliteit wordt gewaarborgd voordat ze in de volgende diepverwerkingsfasen gaan.
Gebruikt voor het efficiënte verticale transport van materialen, waardoor een soepele overgang tussen de was-/blancheringsprocessen en het droogsysteem mogelijk is.
Het SAPP dompelbad bevindt zich vóór de droogfase; het wordt gebruikt om de geraspte aardappelen te behandelen om de kleur te behouden, oxidatieve verkleuring te voorkomen en zo hun oorspronkelijke kleur en kwaliteit te behouden.
Als onderdeel van deze fase II-bestelling heeft de klant ook een batch reserveonderdelen gekocht om de lange termijn, stabiele werking van hun apparatuur te garanderen:
Dit initiatief toont duidelijk de sterke nadruk van de klant op het handhaven van continue productieactiviteiten.
Hete lucht drogers spelen een cruciale rol in het opschalen van de frietproductielijn. Door extra hulpapparatuur en reserveonderdelen te leveren, helpt Taizy klanten bij het gestaag opzetten van een zeer efficiënt, volledig geautomatiseerd verwerkingssysteem.
Als u van plan bent te investeren in een frietproductielijn, is het kiezen van de juiste hete lucht droger samen met een uitgebreide, geïntegreerde oplossing cruciaal voor het behalen van langdurig zakelijk succes.
