เครื่องลวกผักสำหรับการแปรรูปกล้วยในฟิลิปปินส์

เครื่องทำให้ผักสุก
ให้คะแนนโพสต์นี้

ลูกค้าจากฟิลิปปินส์ติดต่อขอคำแนะนำจาก Taizy เกี่ยวกับแนวคิดการแปรรูปเบื้องต้นของกล้วย หลังจากปรึกษากับลูกค้าเพื่อเข้าใจความต้องการเฉพาะ เราแนะนำสายการผลิตแบบกึ่งอัตโนมัติที่เน้นเครื่องลวกผัก

ข้อมูลพื้นฐานของลูกค้า: ผู้ประกอบการแปรรูปอาหารในฟิลิปปินส์

ลูกค้าของเราเป็นผู้ประกอบการแปรรูปอาหารขนาดเล็กในฟิลิปปินส์ เชี่ยวชาญในการผลิตขนมกล้วยทอดและขนมมันเทศ ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาส่วนใหญ่นำเข้าไปยังซุปเปอร์มาร์เก็ตในท้องถิ่นและช่องทางการจัดจำหน่ายอาหารริมทาง

โดยได้รับประโยชน์จากทรัพยากรผลไม้เขตร้อนที่อุดมสมบูรณ์ในพื้นที่—โดยเฉพาะกล้วย—ลูกค้าจึงมีแหล่งวัตถุดิบที่เสถียรและเชื่อถือได้ อย่างไรก็ตาม วิธีการแปรรูปแบบดั้งเดิมที่ทำด้วยมือทั้งหมดของพวกเขานำไปสู่ความท้าทายหลายประการ:

  • ผลลัพธ์การลวกไม่สม่ำเสมอส่งผลกระทบต่อสีของผลิตภัณฑ์
  • ประสิทธิภาพการผลิตต่ำ
  • ต้นทุนแรงงานสูง
  • ความยากลำบากในการตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น

เพื่อขยายธุรกิจ ลูกค้าตัดสินใจลงทุนสร้างสายการแปรรูปแบบกึ่งอัตโนมัติ ซึ่งเน้นเครื่องลวกผัก

โซลูชันลูกค้าแบบกำหนดเองของ Taizy

ออกแบบตามความต้องการเฉพาะของลูกค้า Taizy จัดหาโซลูชันการผลิตแบบกึ่งอัตโนมัติขนาดเล็กที่ครอบคลุม ซึ่งประกอบด้วย:

การผสมผสานแบบบูรณาการนี้สร้างเวิร์กโฟลว์การแปรรูปที่มีประสิทธิภาพสูง: ปอกเปลือก → หั่น → ลวก → การแปรรูปต่อไป (การอบแห้ง / การทอด)

อุปกรณ์หลัก: เครื่องลวกผัก

กระบวนการลวกเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสีสัน เนื้อสัมผัส และอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ นั่นคือเหตุผลที่ Taizy แนะนำอุปกรณ์ต่อไปนี้ให้กับลูกค้าที่ต้องการรักษารูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์:

กำลังไฟ24 กิโลวัตต์
แรงดันไฟฟ้า380V / 50Hz / สามเฟส
ขนาดเครื่อง1200 × 700 × 950 มม.
น้ำหนัก100 กก.
ประเภทการให้ความร้อนการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า
โครงสร้างดีไซน์ถังสองชั้น
การใช้งานชิ้นกล้วย มันเทศ ผัก
ประเภทการแปรรูปการลวก (การเตรียมล่วงหน้า)
ความเข้ากันได้ของวัสดุการแปรรูปที่ได้มาตรฐานอาหาร
พารามิเตอร์ของเครื่องลวกผัก

ความคิดเห็นของลูกค้าเกี่ยวกับอุปกรณ์

หลังจากติดตั้งและทดสอบแล้ว ลูกค้าให้ข้อเสนอแนะในเชิงบวก:

“เครื่องลวกผักนี้ทำงานด้วยประสิทธิภาพยอดเยี่ยม ชิปกล้วยที่ผลิตได้ตอนนี้มีสีสันที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับก่อน และความสามารถในการผลิตโดยรวมก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก”

นอกจากนี้ ลูกค้าได้เน้นถึงการปรับปรุงสำคัญดังต่อไปนี้:

  • ประสิทธิภาพการผลิตเพิ่มขึ้นกว่า 50%
  • คุณภาพของผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอและคงที่มากขึ้น
  • ลดการพึ่งพาแรงงานด้วยมือ

ช่องทางการขายของพวกเขาได้ขยายไปยังร้านค้าปลีกในท้องถิ่น ดังนั้น ลูกค้าจึงวางแผนลงทุนในอุปกรณ์เพิ่มเติมจากเราในปีหน้าเพื่อขยายเข้าสู่เมืองอื่นและเข้าสู่ตลาดส่งออก

เครื่องทำให้ผักสุกก่อนปรุง
เครื่องลวกผัก

ติดต่อเราเพื่อข้อมูลเพิ่มเติมและรายละเอียด

โดยทำงานร่วมกับอุปกรณ์ปอกเปลือกและหั่น slices เครื่องลวกผักของเรา ช่วยให้ธุรกิจขนาดเล็กสามารถตั้งสายการผลิตแปรรูปอาหารที่มีประสิทธิภาพได้อย่างรวดเร็ว

หากคุณวางแผนลงทุนในธุรกิจแปรรูปกล้วยทอดหรือผักราก Taizy สามารถให้โซลูชันที่ปรับแต่งให้ตรงกับความต้องการเฉพาะของคุณ