เครื่อง blanching สำหรับเฟรนช์ฟรายส์

แนะนำเครื่องลวก:

The เครื่องฟอกขาว is multifunctional and can process fruit and vegetable.

มีสองฟังก์ชัน: เมื่อใส่น้ำเย็น จะเป็นอุปกรณ์ทำความสะอาดผักและผลไม้ที่สามารถใช้ทำความสะอาดผลไม้และผักต่าง ๆ เช่น แครอท แอปเปิล มันฝรั่ง ฯลฯ เหมาะสำหรับการปลูกผลไม้และผักในดิน ไม่ทำลายวัตถุดิบ เพราะมีความสะอาดสูง และรักษาสีเดิมไว้

เมื่อใส่น้ำร้อน จะกลายเป็นเครื่องลวก ซึ่งสามารถลวกวัตถุดิบบางอย่างที่เป็นผัก เช่น มันฝรั่ง แครอท ฯลฯ

Blanching machine's working principle:

เครื่องที่มีคุณสมบัติการฆ่าอย่างรวดเร็ว ยับยั้งสีของเอนไซม์ และระบายความร้อนอย่างทันท่วงที สามารถรักษาสีธรรมชาติเดิมของผลไม้และผักได้ ดังนั้นกิจกรรมของเอนไซม์ในผลไม้และผักจะหยุดเพื่อรักษาสีเฉพาะของผลไม้และผัก

สามารถรักษากลิ่นหอมของผักได้ ซึ่งเป็นการอำนวยความสะดวกในการระเหยของน้ำ และวางรากฐานที่ดีสำหรับกระบวนการอบแห้งและการอบแห้งต่อไป

เครื่องลวก

การใช้งานของเครื่องลวก:

The เครื่องฟอกขาว is important equipment in the vegetable production line, mainly used for vegetable blanching.

ลูกค้าชาวโปแลนด์ชื่อ Michael ปลูกแครอทจำนวนมาก โดยส่วนใหญ่สำหรับพ่อค้าในตลาดผัก

It is mainly used for fruit, root vegetables and carrots, asparagus, mushrooms, fruit slices, and other fragile products. It is indispensable blanching equipment for pre-processing such as quick freezing and dehydration. The เครื่องฟอกขาว is often needed for the color protection process of fruit and vegetable processing. For the potato chips, the blanching time needs about 30 seconds, the blanching temperature is about 95 ℃； for French fries, the blanching time needs about 1-2 minutes, and the blanching temperature needs about 80℃. To sum up, for different materials, blanching time, and blanching temperature are different.

กรณีศึกษาลูกค้า:

อย่างไรก็ตาม พื้นที่กว้างของแครอทมีปัญหาในการทำความสะอาด ค่าแรงงานคิดเป็นสัดส่วนที่ใหญ่มากของค่าใช้จ่าย ดังนั้นเขาจึงค้นหาเราออนไลน์ หวังว่าจะหาเครื่องที่เหมาะสมและคุ้มค่าเพื่อลดต้นทุนแรงงาน

เครื่องสามารถใช้งานได้สิบปี และค่าแรงงานสิบปีสามารถซื้อเครื่องได้สี่หรือห้าตัว ยิ่งไปกว่านั้น เครื่องมีประสิทธิภาพ ซึ่งหมายถึงผลผลิตที่มากขึ้น

ตอนนี้เขาสามารถประหยัดค่าแรงงานได้มากในแต่ละเดือน เขาตอบว่าหลังจากธุรกิจของเขาขยายตัว เขาจะต้องเพิ่มเครื่องอีกเครื่องหนึ่ง

CY2500

พารามิเตอร์ของเครื่องลวก:

You can learn more about our potato production line this way: https://www.potatochipprocessing.com/semi-automatic-potato-chips-production-line/.

Let's go to see the video to learn how it work: https://www.youtube.com/watch?v=WNjZJusg24k