Máquina de branquear batatas fritas

4.7/5 - (12 votos)

Introdução da máquina de branqueamento:

O máquina de branqueamento é multifuncional e pode processar frutas e vegetais.

Tem duas funções: Ao colocar água fria, é um equipamento de limpeza de vegetais e frutas que pode ser usado para limpar uma variedade de frutas e vegetais, como cenouras, maçãs, batatas, etc. solo. Não destrói matérias-primas, pois possui alto grau de limpeza. e mantém sua cor original.

Ao colocar água quente, torna-se uma máquina de branqueamento, que pode branquear algumas matérias-primas utilizadas principalmente para vegetais, como batatas, cenouras, etc.

Princípio de funcionamento da máquina de branqueamento:

A máquina a vapor combina quente e frio e está equipada com um gerador de vapor superaquecido exclusivo. Nenhum equipamento de caldeira é necessário. Possui operação sem pressão, é seguro e confiável.

A máquina com matança rápida, inibição da proteção enzimática da cor e resfriamento oportuno por desidratação, pode manter frutas e vegetais em sua cor natural original. Assim, a atividade das enzimas nas frutas e vegetais é interrompida para manter a cor única das frutas e vegetais.

Pode reter o aroma do vegetal. Isso contribui para a evaporação da água e, em seguida, estabelece uma boa base para o próximo processo de secagem e desidratação.

máquina de branqueamento
máquina de branqueamento

Aplicação da máquina de branqueamento:

O máquina de branqueamento é um equipamento importante na linha de produção de vegetais, utilizado principalmente para branqueamento de vegetais.

O princípio da branqueadora é principalmente colocar uma quantidade adequada de água na caixa. A água é aquecida aquecendo o tubo. Quando a matéria-prima passar pelo tanque, ela será enrolada sob a combinação da máquina de bolhas e da água e continuará avançando com a correia de malha.

máquina de branqueamento
máquina de branqueamento

É usado principalmente para frutas, raízes e cenouras, aspargos, cogumelos, fatias de frutas e outros produtos frágeis. É um equipamento de branqueamento indispensável para pré-processamento, como congelamento rápido e desidratação. O máquina de branqueamento é frequentemente necessário para o processo de proteção da cor no processamento de frutas e vegetais. Para batatas fritas, o tempo de branqueamento precisa de cerca de 30 segundos, a temperatura de branqueamento é de cerca de 95 ℃; para batatas fritas, o tempo de branqueamento precisa de cerca de 1-2 minutos e a temperatura de branqueamento precisa de cerca de 80 ℃. Resumindo, para materiais diferentes, o tempo e a temperatura de branqueamento são diferentes.

máquina de branqueamento
máquina de branqueamento

Casos de clientes:

Um cliente polaco chamado Michael plantou uma grande área de cenouras, principalmente para vendedores ambulantes no mercado de vegetais.

Porém, grandes áreas de cenoura apresentam um grande problema de limpeza. O salário do trabalho representa uma proporção muito grande das despesas. Então ele nos encontrou online, na esperança de encontrar uma máquina adequada e econômica para reduzir os custos de mão de obra.

A máquina pode ser usada por dez anos, e o custo de mão de obra de dez anos pode comprar quatro ou cinco máquinas. Além disso, a máquina é eficiente, o que significa um rendimento maior.

Agora ele pode economizar muitos custos trabalhistas todos os meses. Ele respondeu que teria que adicionar mais uma máquina depois que seu negócio expandisse.

Parâmetro da máquina de branqueamento:

Modelo

Tamanho Peso Poder Capacidade

CY2500

2500*1000*1300 180 3.75

500kg/h

CY4000

4000*1200*1300 400 4.1

800kg/hora

CY5000

5000*1200*1300

500

5.1

1500kg/hora

CY6000 6000*1200*1300 600 5.5

2.000 kg/h

Você pode aprender mais sobre nossa linha de produção de batata desta forma: https://www.potatochipprocessing.com/semi-automatic-potato-chips-process-production-line.html

Vamos ver o vídeo para saber como funciona: https://www.youtube.com/watch?v=WNjZJusg24k