
Die frietkousen is 'n masjien om friet en aartappelskyfies te braai. Daar sal baie olievlekke wees na gebruik. Die skoonmaak van fryer-olievlekke was nog altyd 'n saak van ons bekommernis. Slegs deur die daaglikse skoonmaak van die toerusting kan die toerusting beter en langer gebruik word, maar die fryer sal moeiliker wees om skoon te maak. As 'n masjienverkoper is daar 'n paar instruksies vir die skoonmaak van die fryer.





Watter braaimasjien gebruik jy om aartappelskyfies te braai? Die braaimasjiene wat gebruik word om Franse friet en skyfies te braai, is baie anders as ander materiale. Die sleutel tot die tipe braaimasjien om te gebruik, is om na twee punte te kyk, die uitset en die mate van outomatisering.
Wanneer jy 'n braaimasjien kies, kies eers die uitset van die braaimasjien, wat 'n belangriker punt is. Gewoonlik is die kleinste braaimasjien 50kg/h, en die grootste kan 1500kg/h wees. Benewens die keuse van die model, moet jy ook 'n semi-outomatiese Franse friet-braaimasjien of 'n volledig outomatiese Franse friet-braaimasjien kies. Die semi-outomatiese Franse friet-braaimasjien moet handmatig die friet in die masjien plaas, en na braai haal jy die friet uit, terwyl die volledig outomatiese Franse friet-braaimasjien geen handmatige hulp vereis nie en volledig geoutomatiseer is. Die tipes Franse friet-braaimasjiene is vierkantige braaimasjien, ronde braaimasjien, deurlopende braaimasjien.