Máquina automática de fritura de batatas fritas
A fritadeira de batatas fritas é um equipamento especialmente utilizado para fritar alimentos. A fritadeira possui diversas funções e materiais garantidos, que podem ser utilizados para uma produção segura e eficiente e podem ser utilizados para fritar batatas fritas e batatas fritas de pequenos volumes. Além disso, outros produtos fritos comumente usados incluem nuggets de frango, amendoim, torções e outros petiscos de massa.
Fritadeira de batatas fritas com três métodos de aquecimento diferentes
Existem três métodos de aquecimento para a fritadeira de batatas fritas, aquecimento eléctrico, aquecimento a gás e aquecimento a óleo, que podem ser adquiridos de acordo com as condições de produção, e apoiamos a personalização dos métodos de aquecimento.
Tempo de fritura para fazer batatas fritas congeladas
As batatas fritas são geralmente batatas fritas ultracongeladas. Durante a produção, as batatas fritas não precisam ser fritas por muito tempo, mas apenas por 40-60s. A temperatura de fritura é de 160°C-180°C. A fritadeira pode controlar com precisão a temperatura do óleo. , para evitar que a temperatura do óleo fique muito alta ou muito baixa e afete o sabor das batatas fritas.
Por que as batatas fritas são congeladas antes de embalar?
As batatas fritas precisam ser congeladas imediatamente após a fritura, para que não sejam fáceis de grudar e deformar após serem embaladas.
Parâmetros da máquina de fritura de batatas fritas
| Aquecimento elétrico | grande | médio | pequeno |
| Potência (KW) | 90 kW | 80 kW | 60 kW |
| Tamanho (comprimento, largura e altura) | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| Dimensões | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
| Peso kg | 1000 | 1000 | 1000 |
| Colheita | 350-550Kg | 260-450Kg | 150-350Kg |
| Aquecimento a óleo/gás | grande | médio | pequeno |
| Potência (KW) | 3KW | 3W | 3 kW |
| Tamanho (comprimento, largura e altura) | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| Peso kg | 1000 | 1000 | 1000 |
| Colheita | 350-550Kg | 260-450Kg | 150-350Kg |
Nesta tabela estão escritos os três modelos de grande, médio e pequeno para os três métodos de aquecimento do óleo elétrico da fritadeira, e a potência, tamanho, peso e rendimento de cada tamanho.
Como usar a máquina de batatas fritas
1. Conecte a fonte de alimentação ao switch e verifique a integridade do cabo de alimentação
2. Teste do carro vazio para ver se o equipamento está funcionando normalmente
3. Adicione água à fritadeira até um terço da janela óleo-água.
4. Adicione o óleo necessário para fritar os alimentos na fritadeira, 100 mm acima da fritadeira.
5. Ligue o interruptor de aquecimento elétrico. Neste momento, a temperatura da fritadeira deve ser ajustada para cerca de 170 graus e depois iniciar o aquecimento.
6. Quando a temperatura do óleo atingir a temperatura definida, despeje o material e comece a fritar. O tempo de fritura pode ser ajustado de acordo com a situação específica. Após a fritura do material, estenda a grelha de fritura, escorra o óleo e despeje no desengordurador. trabalho passo a passo
Tipos de máquina de fritura de batatas fritas
Existem vários tipos de fritadeiras na nossa empresa, além desta fritadeira redonda, existem também fritadeiras quadradas e fritadeiras contínuas com correia de malha. E também é dividida em fritadeira automática e fritadeira manual. Ao adquirir uma fritadeira, pode escolher tanto o grau de automação da fritadeira como a produção da fritadeira.