Blancheringmachine voor friet

Inleiding tot de blanchermachine:

The bleekmachine is multifunctional and can process fruit and vegetable.

Het heeft twee functies: Wanneer koud water wordt gebruikt, is het een fruit- en groentereinigingsapparaat dat kan worden gebruikt om verschillende soorten fruit en groenten te reinigen, zoals wortels, appels, aardappelen, enz. Geschikt voor het verbouwen van fruit en groenten in de bodem. Het beschadigt de rauwe materialen niet, omdat het een hoge mate van reinheid heeft en de oorspronkelijke kleur behoudt.

Wanneer heet water wordt gebruikt, wordt het een blanchermachine, die enkele rauwe materialen kan blancheren, vooral voor groenten zoals aardappelen, wortels, enz.

Blanching machine's working principle:

De machine met snelle doding, remming van enzymkleurbehoud en tijdige dehydratie en koeling kan fruit en groenten in hun oorspronkelijke natuurlijke kleur houden. Zo wordt de activiteit van enzymen in fruit en groenten gestopt om de unieke kleur te behouden.

Het kan de aroma van de groente behouden. Dit bevordert de verdamping van water en legt zo een goede basis voor het volgende droog- en dehydratieproces.

Blanchermachine

Toepassing van de blanchermachine:

The bleekmachine is important equipment in the vegetable production line, mainly used for vegetable blanching.

Een Poolse klant genaamd Michael, verbouwde een groot gebied met wortels, vooral voor marktkooplieden op de groentemarkt.

It is mainly used for fruit, root vegetables and carrots, asparagus, mushrooms, fruit slices, and other fragile products. It is indispensable blanching equipment for pre-processing such as quick freezing and dehydration. The bleekmachine is often needed for the color protection process of fruit and vegetable processing. For the potato chips, the blanching time needs about 30 seconds, the blanching temperature is about 95 ℃； for French fries, the blanching time needs about 1-2 minutes, and the blanching temperature needs about 80℃. To sum up, for different materials, blanching time, and blanching temperature are different.

Klantencases:

Echter, grote gebieden met wortels hebben een groot probleem bij het reinigen. Arbeidskosten vormen een zeer groot deel van de uitgaven. Dus vond hij ons online, hopend een geschikte, kosteneffectieve machine te vinden om arbeidskosten te verminderen.

De machine kan tien jaar worden gebruikt, en de arbeidskosten van tien jaar kunnen vier of vijf machines kopen. Bovendien is de machine efficiënt, wat betekent dat de output groter is.

Nu kan hij elke maand veel arbeidskosten besparen. Hij antwoordde dat hij na de uitbreiding van zijn bedrijf nog een machine zou moeten toevoegen.

CY2500

Blanchering machine parameters:

You can learn more about our potato production line this way: https://www.potatochipprocessing.com/semi-automatic-potato-chips-production-line/.

Let's go to see the video to learn how it work: https://www.youtube.com/watch?v=WNjZJusg24k