フライドポテトフライヤーの掃除方法

フライドポテトフライヤーは、フライドポテトやポテトチップスを揚げる機械です。使用後は油汚れが多くなります。フライヤーの油汚れの洗浄は私たちの常に悩みの種でした。毎日の作業で機器を掃除するだけで、機器はより良く、より長く使用できますが、フライヤーの掃除はより困難になります。機械の販売者として、フライヤーの掃除についていくつかの指示があります。

フライドポテトフライヤーの掃除方法

1. まず油を冷ましてから、水を注ぎ沸騰させ、食用重曹をふりかけ、5〜10分間調理し、水を切ります。
2. 機械の外側は洗剤で掃除できます。その後、ブラシを使用して掃除できます。
3. 揚げ物装置を使用する前に、電熱管の焦げを防ぐために炉本体に油を追加する必要があります。加熱チューブは、一定期間使用した後、少なくとも月に 4 回、適時に掃除する必要があります。フライヤーの表面に残った残留物は適時に掃除する必要があり、スラグに蓄えられた熱が火災を引き起こすのを防ぐために、残留物が多すぎたり、厚く蓄積しすぎたりしないようにする必要があります。夏は油水混合フライヤーの水を1日1回交換し、冬は水質に応じて定期的に交換して油の品質を保護します。
4. 植物油と動物油の比重関係を科学的に利用した限界制御により、揚げ物から浸出する動物油は植物油の下層に自然に沈み込み、中層と上層の作動油が常に保たれます。純粋な。

フライドポテトフライヤーの選び方

ポテトチップスを揚げるのにどんな揚げ機を使いますか?フライドポテトやチップスを揚げるのに使用される揚げ機は、他の材料とは大きく異なります。どのようなフライヤーを使うかは、出力と自動化の度合いの2点がポイントです。
When choosing a fryer, first choose the output of the fryer, which is a more important point. Generally, the smallest fryer is 50kg/h, and the largest fryer can be 1500k'g/h. In addition to selecting the model, you also need to choose a semi-automatic french fries fryer or a fully automatic french fry fryer. machine. The semi-automatic french fries fryer needs to manually put the french fries into the machine, and after frying, take out the fries, while the fully automatic french fries fryer does not require manual assistance and is fully automated. The types of french fryers are square fryer, round fryer, 連続フライヤー.