आलू संग्रहण की विधि

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आलू

  1. बैग भंडारण: यदि सर्दियों की खपत प्रति घर 50 से 100 किलोग्राम आलू तक पहुँच सकती है, तो यह भवन में भंडारण के लिए अधिक उपयुक्त है। आलू को प्लास्टिक के बैग में डालें, बैग में 10 सेंटीमीटर काली मिट्टी डालें ताकि आलू ताजा और कीटाणुरहित रहें। आलू बबल धोने की मशीन आगे की सफाई के लिए अनुकूलित है।
  2. केस संग्रहण: केस संग्रहण शहरी भंडारण के लिए उपयुक्त है। दीवार के कोने में कार्टन या बड़े लकड़ी के बॉक्स को रखें, 15 सेमी के लकड़ी के पैड या ईंटें कुशन के रूप में और फफूंदी और कीड़ों से संक्रमण से बचाव के लिए गीली काली मिट्टी से ढकें।
  3. इनडोर भंडारण: इनडोर आलू संग्रहित करें, चाहे तहखाने का आकार कुछ भी हो, आलू को 3-5 सेमी काली मिट्टी से ढकें।
  4. गोदाम में भंडारण: मात्रा के अनुसार ईंट का गोदाम बनाएं, सभी कोनों को सीमेंट से सील करें। आलू को गोदाम में रखें और ताजा रखने के लिए 5 सेमी काली मिट्टी से ढक दें।

 

ब्रश छीलने और धोने वाली मशीन

 

आलू भंडारण के सुझाव

  1. बैग के अंदर हरे सेब (उदाहरण के लिए, गर्मियों में तूफान से रैप किया हुआ हरा सेब) रखें, और बैग को अच्छी तरह से सील कर दें।
  2. आलू को प्लास्टिक बैग में लपेटें ताकि वह हवा से बाहर रहे, ऑक्सीकरण, सड़ने और अंकुरित होने से बचें।
  3. आलू को ठंड से दूर रखने के लिए कार्टन में रखें।
  4.  भंडारण से पहले, आलू को आलू बबल धोने की मशीन से गंदगी और मलबे को समाप्त करने के लिए अच्छी तरह से धो लें।