Patates Depolama Yöntemi

1. Çanta depolama: kış tüketimi haneler başına 50 ila 100 kg patates ulaşabiliyorsa, depolama için bina içinde daha uygundur. Patatesleri plastik torbalara koyun, torbaya 10 cm siyah toprak ekleyin, böylece patatesler taze ve steril kalır. Patates baloncuk yıkama makinesi, daha fazla temizlik için uyarlanmıştır.
2. Kasa saklama: Kasa saklama, kentsel depolama için uygundur. Küflenme ve böceklerin neden olduğu enfeksiyon durumunda, 15 cm'lik tahta pedler veya tuğlaları yastık görevi gören ve ıslak siyah toprakla kaplanmış karton veya büyük ahşap kutuyu duvarın köşesine alın.
3. Kapalı alanda depolama: Mahzenin büyüklüğü ne olursa olsun, patatesleri kapalı alanda saklayın, üzerini 3-5 cm kara toprakla örtün.
4. Depoda depolama: miktara göre köşeye, tüm köşeleri çimentoyla kapatılmış bir tuğla deposu inşa edin. Patatesleri depoya koyun ve taze kalması için üzerlerini 5 cm siyah toprakla örtün.

Patates saklamayla ilgili ipuçları

1. Patatesleri yeşil elmayla (örneğin yazın tayfunun vurduğu yeşil elma) torbanın içinde saklayın ve torbayı sıkıca kapatın.
2. Patatesin oksijenlenmesini, çürümesini ve filizlenmesini önlemek için havadan uzak tutmak için plastik bir torbaya sarın.
3. Patatesleri soğuktan korumak için kartona koyun.
4.  Depolamadan önce, patatesleri patates baloncuk yıkama makinesi ile kir ve kalıntıları ortadan kaldırmak için iyice yıkayın.