
此马铃薯预煮机用于炸薯条之前,并应用于自动炸薯条生产线中连续马铃薯切片的预煮。机器内的水通常是电加热的,也可以使用蒸汽和燃气。此操作的目的是抑制酶的活性,以保持马铃薯切片的原始颜色。此外,此设备也可应用于自动薯片生产线和炸香蕉片生产线。

土豆漂烫机多功能,可加工水果、蔬菜。
它有两个功能:放冷水时,是一种蔬菜水果清洗设备,可用于清洗多种不同种类的水果蔬菜,如胡萝卜、苹果、土豆等。更适合在土壤中种植水果和蔬菜。它不会破坏原材料,因为它一尘不染。
放入热水中就成为漂烫机,可以漂烫一些主要用于蔬菜的原料,如土豆、胡萝卜等。
该机的结构和原理非常简单,操作方便,流程如下:
首先,根据需要漂烫的时间调整输送机的速度。
然后,在温度控制器上设置热烫温度。
等待加热机内的水达到规定温度。
马铃薯片通过水流输送通过机器的入口端,并通过加热的热水,从而进行热烫。
最后,土豆片从土豆漂烫机的出口端排出。通常,此过程大约需要 90 秒。
供应:
工具:
材料: 土豆片
水温可以通过土豆漂烫机上的温控器来调节,但控制合适的水温也很重要;不能太低。一般来说,我们漂烫薯条的水温保持在95度。
该机适用范围广泛,符合一机多用,达到节约资源、降低成本的效果。




土豆片在该土豆漂烫机中进行油炸操作前,漂洗可以使土豆表面的杂质和淀粉去除,并且,土豆漂烫后再进行油炸,薯条会变得更加脆甜,并且不会回软,有利于保存更好的口感。
易于清洁和操作。结构简单,维护方便。
卫生环保。马铃薯预煮机材质为304不锈钢,不易腐蚀,不损伤物料,符合国家卫生安全标准。
保持果蔬独特色泽。该机具有快速杀青、抑制酶活性、护色、及时脱水冷却的特点。从而使果蔬中的酶活性停止,能够使果蔬保持原有的自然色泽。
保留蔬菜风味。有利于水分蒸发,为下一步的烘干脱水工序打下良好基础。
是的,你可以。
随着食品机械的不断发展,现在越来越多的人选择在家自己制作薯片等美食。
我们有这种机器制造的小型生产模式,满足用户在家中使用,非常方便,从而保证他们食用的食物干净卫生,并且节省成本。