Máy trụng khoai tây để làm khoai tây chiên

Giới thiệu về máy chần:

The máy tẩy trắng is multifunctional and can process fruit and vegetable.

Nó có hai chức năng: Khi bỏ nước lạnh, nó là thiết bị làm sạch rau quả, có thể làm sạch nhiều loại trái cây và rau quả, như cà rốt, táo, khoai tây, v.v. Phù hợp hơn để trồng trái cây và rau trong đất. Nó không làm hỏng nguyên liệu thô, vì có độ sạch cao và giữ nguyên màu sắc ban đầu của chúng.

Khi bỏ nước nóng, nó trở thành máy chần, có thể chần một số nguyên liệu chủ yếu dùng cho rau, như khoai tây, cà rốt, v.v.

Blanching machine's working principle:

Máy có đặc điểm tiêu diệt nhanh, ức chế enzyme bảo vệ màu sắc, và làm mát nhanh sau khi sấy, giúp giữ nguyên màu tự nhiên ban đầu của trái cây và rau quả. Vì vậy, hoạt động của enzyme trong trái cây và rau quả bị dừng lại để duy trì màu sắc đặc trưng của chúng.

Nó có thể giữ lại hương vị của rau quả. Điều này có lợi cho việc bay hơi nước, từ đó tạo nền tảng tốt cho quá trình sấy khô và sấy khô tiếp theo.

Máy chần

Ứng dụng của máy chần:

The máy tẩy trắng is important equipment in the vegetable production line, mainly used for vegetable blanching.

Một khách hàng người Ba Lan tên Michael, đã trồng một diện tích lớn cà rốt, chủ yếu để bán cho các người bán hàng rong trong chợ rau quả.

It is mainly used for fruit, root vegetables and carrots, asparagus, mushrooms, fruit slices, and other fragile products. It is indispensable blanching equipment for pre-processing such as quick freezing and dehydration. The máy tẩy trắng is often needed for the color protection process of fruit and vegetable processing. For the potato chips, the blanching time needs about 30 seconds, the blanching temperature is about 95 ℃； for French fries, the blanching time needs about 1-2 minutes, and the blanching temperature needs about 80℃. To sum up, for different materials, blanching time, and blanching temperature are different.

Các trường hợp khách hàng:

Tuy nhiên, diện tích lớn của cà rốt gặp phải vấn đề lớn trong việc làm sạch. Tiền lương công nhân chiếm tỷ lệ rất lớn trong chi phí. Vì vậy, anh ấy đã tìm chúng tôi trực tuyến, hy vọng tìm được một chiếc máy phù hợp, tiết kiệm chi phí để giảm chi phí lao động.

Máy có thể sử dụng trong mười năm, chi phí lao động trong mười năm có thể mua được bốn hoặc năm máy. Hơn nữa, máy hoạt động hiệu quả, nghĩa là sản lượng lớn hơn.

Bây giờ anh ấy có thể tiết kiệm rất nhiều chi phí lao động mỗi tháng. Anh ấy trả lời rằng sau khi mở rộng kinh doanh, anh ấy sẽ phải thêm một máy nữa.

CY2500

Thông số kỹ thuật của máy chần:

You can learn more about our potato production line this way: https://www.potatochipprocessing.com/semi-automatic-potato-chips-production-line/.

Let's go to see the video to learn how it work: https://www.youtube.com/watch?v=WNjZJusg24k