Patates Depolama Yöntemi
- Çuval depolama: kış tüketimi hane başına 50 ila 100 kg patatese ulaşabiliyorsa, binalarda depolama için daha uygundur. Patatesleri plastik torbalara koyun, torbaya 10 cm kara toprak koyarak patatesin taze ve steril kalmasını sağlayın. Patates baloncuklu yıkama makinesi daha fazla temizlik için uyarlanmıştır.
- Kasa saklama: Kasa saklama, kentsel depolama için uygundur. Küflenme ve böceklerin neden olduğu enfeksiyon durumunda, 15 cm'lik tahta pedler veya tuğlaları yastık görevi gören ve ıslak siyah toprakla kaplanmış karton veya büyük ahşap kutuyu duvarın köşesine alın.
- Kapalı alanda depolama: Mahzenin büyüklüğü ne olursa olsun, patatesleri kapalı alanda saklayın, üzerini 3-5 cm kara toprakla örtün.
- Depoda depolama: miktara göre köşeye, tüm köşeleri çimentoyla kapatılmış bir tuğla deposu inşa edin. Patatesleri depoya koyun ve taze kalması için üzerlerini 5 cm siyah toprakla örtün.
Patates depolama ipuçları
- Patatesleri yeşil elmayla (örneğin yazın tayfunun vurduğu yeşil elma) torbanın içinde saklayın ve torbayı sıkıca kapatın.
- Patatesin oksijenlenmesini, çürümesini ve filizlenmesini önlemek için havadan uzak tutmak için plastik bir torbaya sarın.
- Patatesleri soğuktan korumak için kartona koyun.
- Depolamadan önce, patates baloncuklu yıkama makinesi ile patatesi temizleyin, kir ve kalıntıları ortadan kaldırın.