เครื่อง ลวก เป็นเครื่องมืออเนกประสงค์และสามารถประมวลผลผลไม้และผักได้
มีสองฟังก์ชัน: เมื่อใส่น้ำเย็น จะเป็นอุปกรณ์ทำความสะอาดผักและผลไม้ที่สามารถใช้ทำความสะอาดผลไม้และผักต่าง ๆ เช่น แครอท แอปเปิล มันฝรั่ง ฯลฯ เหมาะสำหรับการปลูกผลไม้และผักในดิน ไม่ทำลายวัตถุดิบ เพราะมีความสะอาดสูง และรักษาสีเดิมไว้
เมื่อใส่น้ำร้อน จะกลายเป็นเครื่องลวก ซึ่งสามารถลวกวัตถุดิบบางอย่างที่เป็นผัก เช่น มันฝรั่ง แครอท ฯลฯ
เครื่องที่มีคุณสมบัติการฆ่าอย่างรวดเร็ว ยับยั้งสีของเอนไซม์ และระบายความร้อนอย่างทันท่วงที สามารถรักษาสีธรรมชาติเดิมของผลไม้และผักได้ ดังนั้นกิจกรรมของเอนไซม์ในผลไม้และผักจะหยุดเพื่อรักษาสีเฉพาะของผลไม้และผัก
สามารถรักษากลิ่นหอมของผักได้ ซึ่งเป็นการอำนวยความสะดวกในการระเหยของน้ำ และวางรากฐานที่ดีสำหรับกระบวนการอบแห้งและการอบแห้งต่อไป
เครื่องลวก
เครื่อง ลวก เป็นอุปกรณ์สำคัญในสายการผลิตผัก ใช้สำหรับลวกผักเป็นหลัก
ลูกค้าชาวโปแลนด์ชื่อ Michael ปลูกแครอทจำนวนมาก โดยส่วนใหญ่สำหรับพ่อค้าในตลาดผัก
เครื่องนี้ใช้สำหรับผลไม้ ผักราก และแครอท หน่อไม้ฝรั่ง เห็ด ชิ้นผลไม้ และผลิตภัณฑ์ที่เปราะบางอื่น ๆ เป็นอุปกรณ์ลวกที่ขาดไม่ได้สำหรับการเตรียมล่วงหน้า เช่น การแช่แข็งอย่างรวดเร็วและการอบแห้ง เครื่อง เครื่องลวก มักจำเป็นสำหรับกระบวนการป้องกันสีของผลไม้และผัก สำหรับมันฝรั่งทอดกรอบ เวลาลวกประมาณ 30 วินาที อุณหภูมิการลวกประมาณ 95 ℃; สำหรับเฟรนช์ฟรายส์ เวลาลวกประมาณ 1-2 นาที และอุณหภูมิการลวกประมาณ 80 ℃ สรุปคือ สำหรับวัสดุต่าง ๆ เวลาลวกและอุณหภูมิการลวกจะแตกต่างกัน
อย่างไรก็ตาม พื้นที่กว้างของแครอทมีปัญหาในการทำความสะอาด ค่าแรงงานคิดเป็นสัดส่วนที่ใหญ่มากของค่าใช้จ่าย ดังนั้นเขาจึงค้นหาเราออนไลน์ หวังว่าจะหาเครื่องที่เหมาะสมและคุ้มค่าเพื่อลดต้นทุนแรงงาน
เครื่องสามารถใช้งานได้สิบปี และค่าแรงงานสิบปีสามารถซื้อเครื่องได้สี่หรือห้าตัว ยิ่งไปกว่านั้น เครื่องมีประสิทธิภาพ ซึ่งหมายถึงผลผลิตที่มากขึ้น
ตอนนี้เขาสามารถประหยัดค่าแรงงานได้มากในแต่ละเดือน เขาตอบว่าหลังจากธุรกิจของเขาขยายตัว เขาจะต้องเพิ่มเครื่องอีกเครื่องหนึ่ง
CY2500
| รุ่น | ขนาด | น้ำหนัก | กำลังไฟ | ความจุ |
| CY4000 | 2500*1000*1300 | 180 | 3.75 | 500กก./ชม. |
| CY5000 | 4000*1200*1300 | 400 | 4.1 | 800กก./ชม. |
| CY6000 | 5000*1200*1300 | 500 | 5.1 | 1500กก./ชม. |
| เครื่องลวกสำหรับเฟรนช์ฟรายส์ 1 | 6000*1200*1300 | 600 | 5.5 | 2000 กก./ชม. |
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสายการผลิตมันฝรั่งของเราได้ดังนี้: https://www.potatochipprocessing.com/semi-automatic-potato-chips-production-line/
ไปดูวิดีโอเพื่อเรียนรู้วิธีการทำงาน: https://www.youtube.com/watch?v=WNjZJusg24k
