เครื่องทอดอาหารต่อเนื่องนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานกระบวนการทอดอาหารว่าง ร้านอาหาร โรงแรม เป็นต้น มันใช้ทอดอาหารเป็นเม็ด คีช มันฝรั่งทอด กล้วยทอด พายเนื้อ ขาไก่ นักเก็ตไก่ ไก่ทอดชิ้น เนื้อปลาชิ้น ปลากุ้ง เฟรนช์ฟรายกุ้ง ถั่วลิสง ผัก ฯลฯ เครื่องทอดต่อเนื่องมีระดับอัตโนมัติสูง มีระบบยกอัตโนมัติ ระบบส่งสินค้าเฉพาะ การกำจัดเล็ก ระบบทำความร้อน ระบบหมุนเวียนน้ำมัน ระบบระบายควัน ระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ และส่วนประกอบอื่นๆ การใช้งานปลอดภัย สะดวก สุขอนามัย เป็นอุปกรณ์ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารที่สมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์สายพานตาข่ายคู่ เขียงอัตโนมัติ ตัวแยกกระแสน้ำมัน; ช่วงพลังงานไฟฟ้า ถ่านหิน ก๊าซ เตาอบน้ำมันร้อน น้ำมันบาง ไฟฟ้า น้ำมันและน้ำผสมทอด
กระบวนการผ่านการควบคุมขีดจำกัด การควบคุมอุณหภูมิแยกส่วน การใช้ประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ของน้ำมันพืชและน้ำมันสัตว์ในอัตราส่วนที่เหมาะสม ระหว่างน้ำมันสัตว์ที่แช่ในอาหารทอดจะซึมลงไปตามธรรมชาติในน้ำมันพืชด้านล่าง ทำให้น้ำมันทำงานด้านบนและด้านกลางคงความบริสุทธิ์อยู่เสมอ ไม่เพียงแต่สี กลิ่น และรสชาติของอาหารทอดจะยอดเยี่ยมเท่านั้น รูปลักษณ์ก็สะอาดและสวยงาม คุณภาพของผลิตภัณฑ์จึงได้รับการปรับปรุงและอายุการเก็บรักษายาวนานขึ้น
