Ten ciągły sprzęt do smażenia jedzenia jest szeroko stosowany w fabrykach produkcji przekąsek spożywczych, restauracjach, hotelach itp. Dotyczy smażenia kulek, chipsów ziemniaczanych, chipsów bananowych, ciasta mięsnego, udka kurczaka, kotletów z kurczaka, kotletów rybnych, ryb, frytek z krewetek, orzeszków ziemnych, warzyw itp. Maszyna do ciągłego smażenia charakteryzuje się wysokim poziomem automatyzacji. Posiada automatyczny, ręczny system podnoszenia, unikalny system dostarczania produktu, system usuwania żużla, system grzewczy, system cyrkulacji oleju, system odprowadzania dymu, elektroniczny system sterowania i inne komponenty. Zastosowanie bezpieczeństwa, wygody, higieny, jest idealnym sprzętem dla zakładów przetwórstwa spożywczego, wykonanym ze stali nierdzewnej, z podwójną taśmą siatkową, automatycznym zeskrobaniem; zakres energii obejmuje prąd, węgiel, gaz, piec olejowy, olej lekki, olej ciężki, mieszankę oleju i wody do smażenia.
Proces poprzez kontrolę limitu, kontrolę temperatury podziału, naukowe wykorzystanie oleju roślinnego i zwierzęcego w proporcji zanurzenia tłuszczu zwierzęcego w smażonym jedzeniu, naturalnie opada do niższego oleju roślinnego, dzięki czemu górny i środkowy olej roboczy jest zawsze czysty, nie tylko kolor, aromat i smak smażonych potraw są wyśmienite, ale także wygląd jest czysty i estetyczny, a jakość produktu jest poprawiona i okres przydatności do spożycia jest wydłużony.
