วิธีการใช้งานและขอบเขตการใช้งานของเครื่องทอดต่อเนื่อง

เครื่องทอด
4.8/5 - (28 คะแนน)

การแปรรูปชิปมันฝรั่ง

เครื่องทอดต่อเนื่องอัตโนมัติในฐานะอุปกรณ์เสริมในสายการผลิตอาหารจานด่วนก็เหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารในโรงงานอาหารขนาดใหญ่, บริษัท, และโรงอาหารสถาบันสาธารณะ เป็นอุปกรณ์ทอดที่ใช้พลังงานจากก๊าซ ตามอาหารทอดชนิดต่าง ๆ อุณหภูมิและเวลาการทอดสามารถปรับได้ตามต้องการ รวมถึงเครื่องกำจัดเศษโลหะอัตโนมัติ ด้วยความปลอดภัย สะดวกสบาย และสุขอนามัย จึงเป็นอุปกรณ์ทอดที่สมบูรณ์แบบ

การปรับสภาพแรงดันตอบสนองของเครื่องทอดต่อเนื่องควรขึ้นอยู่กับแหล่งพลังงานที่แตกต่างกัน หลีกเลี่ยงไฟไหม้ ใส่ใจความปลอดภัย ห้ามทิ้งถุงมือ ผ้าขนหนูบนปล่องไฟ เพื่อป้องกันอุบัติเหตุจากการรั่วไหลของก๊าซ เมื่อเกิดขึ้น ให้ปิดแหล่งจ่ายไฟและเปิดหน้าต่างเพื่อระบายอากาศ หลีกเลี่ยงไฟไหม้ วิธีการใช้งานเครื่องทอดต่อเนื่องให้ดียิ่งขึ้น:

เครื่องทอด

  1. ก่อนเริ่มใช้งาน ตรวจสอบน้ำมันหล่อลื่นของระบบส่งกำลังว่ามีเพียงพอหรือไม่, โซ่หลุดหรือไม่ และความแน่นของโซ่เหมาะสมหรือไม่

 

  1. ในระหว่างการใช้งาน ให้สังเกตชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวว่ามีความผิดปกติหรือไม่ หากพบให้หยุดเครื่องทันทีเพื่อทำการตรวจสอบและปรับแต่ง
  2. ตรวจสอบท่อส่งก๊าซบ่อย ๆ เพื่อดูว่ามีการรั่วไหลหรือไม่, การอุดตันของหัวไฟไหม้ เมื่อพบ ควรทำความสะอาดทันทีเพื่อป้องกันอุบัติเหตุรุนแรงมากขึ้น
  3. เลือกใช้น้ำมันหล่อลื่น u6-1 สำหรับหล่อลื่นสายพานลำเลียงและตัวลดความเร็ว, น้ำมันหล่อลื่น gb5903-86 สำหรับตัวลดความเร็วของกลไกกำจัดเศษโลหะ เปลี่ยนใช้น้ำมันเก่าเป็นน้ำมันใหม่หลังจากใช้งานครั้งแรก 400 ชั่วโมง แล้วเปลี่ยนน้ำมันทุก 4000 ชั่วโมง

 

ปฏิบัติตามวิธีที่อธิบายไว้ข้างต้นเพื่อให้ได้ผลการทอดที่ดียิ่งขึ้น ขณะนี้มีร้านอาหารทอดอาหารขนาดใหญ่มากมายที่ให้บริการอาหารหลากหลาย เช่น ไก่ทอด, เฟรนช์ฟรายส์ หรือโดนัท ซึ่งทั้งหมดผ่านการประมวลผลโดย เครื่องทอดต่อเนื่อง