طريقة الاستخدام ونطاق تطبيق آلة القلي المستمر
تلقائي آلة القلي المستمر كمرفق إضافي في خط إنتاج الوجبات السريعة، فهو مناسب أيضًا لتجهيز الأغذية لمصانع الأغذية الكبيرة والمؤسسات ومقاصف المؤسسات العامة. إنها نوع من معدات القلي التي تعمل بالغاز. وفقًا للأطعمة المقلية المختلفة، يمكن تعديل درجة حرارة القلي ووقته حسب الرغبة، وكذلك يمكن لآلة إزالة الخبث الأوتوماتيكية. ومع ضمان السلامة والراحة والصحة، فهي معدات قلي مثالية.
يجب أن يعتمد تكييف ضغط الاستجابة لآلة القلي المستمر على مصدر الطاقة المختلف. تجنب الحريق، وانتبه إلى إجراءات السلامة، ولا تترك القفازات والمناشف على المدخنة. من أجل تجنب حادث تسرب الغاز، بمجرد حدوث ذلك، أغلق مصدر الطاقة، وافتح النافذة للتهوية، وتجنب الحريق. كيفية استخدام آلة القلي المستمر بشكل أفضل:
- قبل البدء، افحص زيت التشحيم الخاص بناقل الحركة لمعرفة ما إذا كان الزيت كافيًا، والسلسلة متوقفة، وما إذا كان الإحكام مناسبًا أم لا.
- أثناء التشغيل، انتبه إلى الأجزاء قيد التشغيل لمعرفة ما إذا كان هناك أي خلل، بمجرد العثور على إيقاف الآلة على الفور للفحص والتصحيح.
- قم بفحص خطوط أنابيب الغاز بشكل متكرر لمعرفة ما إذا كان هناك تسرب أو انسداد في الموقد، وبمجرد اكتشافه، يجب تجريفه في الوقت المناسب لتجنب وقوع حوادث أكثر خطورة.
- اختر زيت التشحيم u6-1 لتزييت الناقل والمخفض، وزيت التشحيم gb5903-86 لمخفض آلية إزالة الخبث. استبدل الزيت القديم بزيت تشحيم جديد بعد 400 ساعة من الاستخدام الأول، ثم قم بتغيير الزيت كل 4000 ساعة.
اتبع الطريقة الموضحة أعلاه لتحقيق تأثير قلي أفضل. يوجد الآن الكثير من مطاعم المأكولات المقلية الكبيرة من مختلف السلع المقدمة، على سبيل المثال الدجاج المقلي أو البطاطس المقلية أو الدونات، والتي يتم تصنيعها جميعًا بواسطة آلة القلي المستمر.