Njia ya Uhifadhi wa Viazi

1. Hifadhi kwa mfuko: inafaa zaidi kuhifadhi katika jengo ikiwa matumizi ya majira ya baridi yanaweza kufikia kilo 50 hadi 100 za viazi kwa familia. Weka viazi kwenye mifuko ya plastiki, na mchanga mweusi wa sentimita 10 uweke kwenye mfuko ili viazi viwe safi na vilivyotibiwa. Mashine ya kuosha viazi kwa povu inafaa kwa usafi zaidi.
2. Hifadhi ya kesi: hifadhi ya kesi inafaa kwa hifadhi ya mijini. Peleka katoni au sanduku kubwa la mbao kwenye kona ya ukuta, na pedi za mbao au matofali ya sentimita 15 kama mto na kufunikwa na udongo mweusi wenye unyevunyevu iwapo kuna ukungu na maambukizo yanayosababishwa na wadudu.
3. Hifadhi ya ndani: kuhifadhi viazi ndani ya nyumba, bila kujali ukubwa wa pishi, funika viazi na udongo mweusi wa 3-5 cm.
4. Uhifadhi katika ghala: jenga ghala la matofali kwenye kona kulingana na wingi na pembe zote zimefungwa na saruji. Weka viazi kwenye ghala na funika na udongo mweusi wa sentimita 5 ili kuweka safi.

Vidokezo vya kuhifadhi viazi

1. Hifadhi viazi na tufaha la kijani kibichi (kwa mfano, tufaha la kijani lililonaswa na kimbunga wakati wa kiangazi) ndani ya begi, na ufunge begi hilo vizuri.
2. Funga viazi kwenye mfuko wa plastiki ili kukizuia kisiingizwe na hewa ili kisipate oksijeni, kuoza na kuota.
3. Weka viazi kwenye katoni ili kuepuka baridi.
4.  Kabla ya kuhifadhi, osha viazi vizuri ili kuondoa uchafu na vumbi kwa kutumia mashine ya kuosha viazi kwa povu.