Utangulizi Mfupi wa Mashine ya Kukaanga Kuendelea

Mashine hii ya kukaanga chakula inayoendelea hutumiwa sana katika kiwanda cha mchakato wa kukaanga vitafunio, mgahawa, hoteli, n.k. Inatumika kukaanga chipsi za pellet, chipsi za viazi, chipsi za ndizi, keki ya nyama, kipande cha kuku, kipande cha samaki, samaki, kukaanga kwa Ufaransa, karanga, mboga mboga, n.k. Mashine ya kukaanga inayoendelea ina kiwango cha juu cha otomatiki. Kuna mfumo wa kuinua kiotomatiki, wa mikono, mfumo wa kipekee wa kuwasilisha bidhaa, mfumo wa kuchovya, mfumo wa kupasha joto, mfumo wa mzunguko wa mafuta, mfumo wa moshi, mfumo wa kudhibiti kielektroniki na sehemu zingine. Matumizi ya usalama, urahisi, usafi, ni vifaa bora kwa viwanda vya usindikaji wa chakula vyote vya chuma cha pua, vifaa vya usafirishaji wa mesh mara mbili, uchafuzi wa kiotomatiki; anuwai ya nishati ya umeme, makaa ya mawe, gesi, tanuri ya mafuta ya joto, mafuta mepesi, mafuta mazito, mafuta na maji ya kuchanganya ya kukaanga.

Mchakato kupitia udhibiti wa kikomo, udhibiti wa joto la sehemu, matumizi ya kisayansi ya mafuta ya mboga na mafuta ya wanyama katika uhusiano kati ya idadi ya mafuta ya wanyama yaliyotiwa kwenye chakula cha kukaanga huenda chini ya mafuta ya mboga, ili mafuta ya juu na ya kati ya kufanya kazi yabaki safi kila wakati, sio tu rangi, harufu na ladha ya chakula cha kukaanga ni nzuri sana, muonekano ni safi na mzuri, na ubora wa bidhaa unaboreshwa na maisha ya rafu huongezeka.