В нашей повседневной жизни масло является необходимостью для жареной пищи. Если мы сможем продлить срок службы масла, поддерживая его в чистоте от загрязнений остатками и грязью, мы улучшим прибыль нашего бизнеса.
Automatic continuous frying machine for potato chips & French fries is the auxiliary equipment of fast food production line, also suitable for large potato chips factories, enterprises and institutions’ dining room, etc. This machine for potato chips & French fries, during operation, the following method described operation shall be followed so as to achieve better frying results.
Несмотря на то, что существует много крупных ресторанов жареной еды, сфера их деятельности варьируется, включая жареную курицу, картофель фри и пончики, во время производства они используют портативное и многократное оборудование для жарки, что вредно для нашего здоровья из-за многократного использования масла для жарки и вредные остатки, образующиеся во время жарки.
The continuous frying machine adopts the crawler transmission mode, which is the integrity of both fryings and conveying. It can not only effectively avoid doing harm to health, but also more efficient than the traditional one. This machine can be operated smoothly by one or two operating personnel; space is required to be large enough to facilitate operating.
The above is about the operation methods of continuous frying machine and its scope of use.
Continuous frying machine, after a relatively long period of use, residues, dirt and oxidized oil remains should be removed and cleaned regularly. First of all, spray the mixture of lye and hot water thus the remains are easy to be resolved. After each use, pull out the power plug, then wait for the pot to cool down completely, then begin to clean. During cleaning mope the machine surface with neutral detergent added, metal scrapper, caustic solvent are not recommended in case of causing corrosion to machine coating. Plus, the electric heat pipe equipped inside fryer shall be cleaned with cloth or wool brush, and before long time storage, wash and air dry the fryer.
Аппарат непрерывного жарения окажет вам большую помощь. Помимо регулярной уборки, следует также уделять внимание мерам предосторожности. Различное оборудование для жарки имеет разные методы нагрева. Чтобы продлить срок службы этой машины, в конструкции машины должна быть использована нержавеющая сталь 304.
