Эта машина для непрерывного фритюрирования пищевых продуктов широко используется на фабриках по производству снеков, в ресторанах, отелях и т. д. Она применяется для жарки чипсов из пеллет, картофельных чипсов, банановых чипсов, мясных пирогов, куриных ножек, куриных котлет, рыбных котлет, рыбы, креветок, картофеля фри, арахиса, овощей и т. д. Машина для непрерывного фритюрирования имеет высокую степень автоматизации. Существуют автоматическая, ручная система подъема, уникальная система подачи продукта, система удаления шлака, система отопления, система циркуляции масла, система отвода дыма, система электронного управления и другие компоненты. Использование безопасности, удобства, гигиены, является идеальным оборудованием для пищевых производств, полностью из нержавеющей стали, с двойным сетчатым конвейером, автоматической очисткой; диапазон энергии электричество, уголь, газ, печь на термальном масле, легкое масло, тяжелое масло, смешанное фритюрное масло и вода
Процесс посредством контроля пределов, контроля температуры раздела, научного использования растительного масла и животного масла в соотношении между долей животного масла, пропитанного жареной пищей, естественным образом попадает в нижнее растительное масло, так что верхнее и среднее рабочее масло всегда сохраняет чистоту, а не только жареную пищу. Цвет, аромат и вкус превосходны, внешний вид чистый и красивый, качество продукции улучшается, а срок хранения увеличивается.
