Краткое введение в машину для непрерывного фритюрирования

Эта машина для непрерывного фритюрирования пищевых продуктов широко используется на фабриках по производству снеков, в ресторанах, отелях и т. д. Она применяется для жарки чипсов из пеллет, картофельных чипсов, банановых чипсов, мясных пирогов, куриных ножек, куриных котлет, рыбных котлет, рыбы, креветок, картофеля фри, арахиса, овощей и т. д. Машина для непрерывного фритюрирования имеет высокую степень автоматизации. Существуют автоматическая, ручная система подъема, уникальная система подачи продукта, система удаления шлака, система отопления, система циркуляции масла, система отвода дыма, система электронного управления и другие компоненты. Использование безопасности, удобства, гигиены, является идеальным оборудованием для пищевых производств, полностью из нержавеющей стали, с двойным сетчатым конвейером, автоматической очисткой; диапазон энергии электричество, уголь, газ, печь на термальном масле, легкое масло, тяжелое масло, смешанное фритюрное масло и вода

Процесс через ограничение контроля, контроль температуры по секциям, научное использование растительного и животного масла в соотношении животного масла, пропитанного в жареной пище, естественно оседает в нижнем растительном масле, так что верхнее и среднее рабочее масло всегда остается чистым, не только цвет, аромат и вкус жареной пищи превосходны, внешний вид чистый и красивый, а качество продукта улучшается и срок годности увеличивается.