Эта непрерывная машина для жарки продуктов широко используется на фабриках по производству закусок, в ресторанах, отелях и т. д. Она предназначена для жарки шариковых чипсов, картофельных чипсов, банановых чипсов, мясных пирогов, куриных drumsticks, куриных котлет, рыбных котлет, рыбы, креветок, французских fries, арахиса, овощей и т. д. Непрерывная машина для жарки обладает высокой степенью автоматизации. В ней есть автоматическая и ручная системы подъема, уникальная система подачи продукции, система удаления шлака, система нагрева, система циркуляции масла, система дымоудаления, электронная система управления и другие компоненты. Использование безопасных, удобных и гигиеничных материалов делает это оборудование идеальным для предприятий по переработке продуктов питания. Все изделия из нержавеющей стали, конвейеры с двойной сеткой, автоматическая очистка; диапазон энергии — электричество, уголь, газ, тепловая масляная печь, легкое масло, тяжелое масло, смешанное жарение на масле и воде.
Процесс посредством контроля пределов, контроля температуры раздела, научного использования растительного масла и животного масла в соотношении между долей животного масла, пропитанного жареной пищей, естественным образом попадает в нижнее растительное масло, так что верхнее и среднее рабочее масло всегда сохраняет чистоту, а не только жареную пищу. Цвет, аромат и вкус превосходны, внешний вид чистый и красивый, качество продукции улучшается, а срок хранения увеличивается.
