Máquina de branqueamento para batatas fritas

Introdução da máquina de branqueamento:

A máquina de branqueamento é multifuncional e pode processar frutas e vegetais.

Tem duas funções: Ao colocar água fria, é um equipamento de limpeza de vegetais e frutas que pode ser usado para limpar uma variedade de frutas e vegetais, como cenouras, maçãs, batatas, etc. solo. Não destrói matérias-primas, pois possui alto grau de limpeza. e mantém sua cor original.

Ao colocar água quente, torna-se uma máquina de branqueamento, que pode branquear algumas matérias-primas utilizadas principalmente para vegetais, como batatas, cenouras, etc.

Princípio de funcionamento da máquina de branqueamento:

A máquina a vapor combina quente e frio e está equipada com um gerador de vapor superaquecido exclusivo. Nenhum equipamento de caldeira é necessário. Possui operação sem pressão, é seguro e confiável.

A máquina com matança rápida, inibição da proteção enzimática da cor e resfriamento oportuno por desidratação, pode manter frutas e vegetais em sua cor natural original. Assim, a atividade das enzimas nas frutas e vegetais é interrompida para manter a cor única das frutas e vegetais.

Pode reter o aroma do vegetal. Isso contribui para a evaporação da água e, em seguida, estabelece uma boa base para o próximo processo de secagem e desidratação.

Aplicação da máquina de branqueamento:

A máquina de branqueamento é um equipamento importante na linha de produção de vegetais, usada principalmente para o branqueamento de vegetais.

O princípio da branqueadora é principalmente colocar uma quantidade adequada de água na caixa. A água é aquecida aquecendo o tubo. Quando a matéria-prima passar pelo tanque, ela será enrolada sob a combinação da máquina de bolhas e da água e continuará avançando com a correia de malha.

É usada principalmente para frutas, vegetais de raiz e cenouras, espargos, cogumelos, fatias de fruta e outros produtos frágeis. É um equipamento de branqueamento indispensável para pré-processamento como congelação rápida e desidratação. A máquina de branqueamento é frequentemente necessária para o processo de proteção da cor no processamento de frutas e vegetais. Para as batatas fritas, o tempo de branqueamento necessita de cerca de 30 segundos, a temperatura de branqueamento é de cerca de 95 ℃; para batatas fritas, o tempo de branqueamento necessita de cerca de 1-2 minutos, e a temperatura de branqueamento necessita de cerca de 80℃. Em suma, para diferentes materiais, o tempo e a temperatura de branqueamento são diferentes.

Casos de clientes:

Um cliente polaco chamado Michael plantou uma grande área de cenouras, principalmente para vendedores ambulantes no mercado de vegetais.

Porém, grandes áreas de cenoura apresentam um grande problema de limpeza. O salário do trabalho representa uma proporção muito grande das despesas. Então ele nos encontrou online, na esperança de encontrar uma máquina adequada e econômica para reduzir os custos de mão de obra.

A máquina pode ser usada por dez anos, e o custo de mão de obra de dez anos pode comprar quatro ou cinco máquinas. Além disso, a máquina é eficiente, o que significa um rendimento maior.

Agora ele pode economizar muitos custos trabalhistas todos os meses. Ele respondeu que teria que adicionar mais uma máquina depois que seu negócio expandisse.

Parâmetro da máquina de branqueamento:

Pode saber mais sobre a nossa linha de produção de batatas desta forma: https://www.potatochipprocessing.com/semi-automatic-potato-chips-production-line/.

Vamos ver o vídeo para aprender como funciona: https://www.youtube.com/watch?v=WNjZJusg24k