Potato blanching machine for french frying

This potato blanching machine is used before french frying and applied to the blanching of continuous potato slices in automatic french fries production lines. The water in the machine is generally heated electrically, also streams and gas can be used. The purpose of this operation is that it can inhibit the activity of the enzyme in order to maintain the original color of the potato slices. In addition, this equipment can also be applied to the automatic potato chips production line and fried banana chips production line.

Apa artinya? pucat kentang bisa?

Mesin blansing kentang multifungsi dan dapat mengolah buah dan sayur.

Fungsinya ada dua: Saat menaruh air dingin, merupakan sejenis alat pembersih sayur dan buah, yang dapat digunakan untuk membersihkan berbagai jenis buah dan sayur, seperti wortel, apel, kentang, dan lain sebagainya. Lebih cocok untuk menanam buah dan sayuran di tanah. Ini tidak akan merusak bahan mentah karena tidak bernoda.

Jika dimasukkan ke dalam air panas, menjadi mesin blansing yang dapat memblansing beberapa bahan mentah yang terutama digunakan untuk sayuran, seperti kentang, wortel, dan lain sebagainya.

How do you blanch potato slices?

Struktur dan prinsip mesin ini sangat sederhana dan mudah dioperasikan, prosesnya sebagai berikut:

Pertama, sesuaikan kecepatan konveyor sesuai dengan berapa lama waktu yang Anda perlukan untuk merebusnya.

Kemudian, atur suhu blansing pada pengatur suhu.

Tunggu hingga air di mesin pemanas mencapai suhu yang ditentukan.

Irisan kentang diangkut melalui aliran air melalui ujung saluran masuk mesin dan melewati air panas yang dipanaskan, kemudian direbus.

Terakhir, irisan kentang dikeluarkan dari ujung keluar mesin blansing kentang. Biasanya proses ini memakan waktu sekitar 90 detik.

Memasok:

• lini produksi kentang goreng

Peralatan:

• mesin blansing kentang

Bahan: irisan kentang

French fries potato blanching machine temperature

Suhu air dapat diatur melalui penggunaan pengontrol suhu pada alat blancher kentang, namun penting juga untuk mengontrol suhu air yang tepat; tidak boleh terlalu rendah. Umumnya, kami menjaga suhu air pada 95 Derajat untuk merebus keripik.

Applications of potato blanching machine

Mesin ini memiliki beragam aplikasi, sejalan dengan mesin multiguna, untuk mencapai efek penghematan sumber daya dan pengurangan biaya.

• Mesin blansing ini terutama digunakan pada lini produksi keripik kentang goreng otomatis dan merupakan salah satu program kerja blansing keripik kentang.
• Ini juga dapat digunakan dalam lini produksi keripik pisang yang sepenuhnya otomatis.
• Mesin ini juga cocok untuk merebus daging, serta buah-buahan dan sayuran lainnya seperti wortel, kedelai, jamur, apel, pir, stroberi, dan lainnya.
• Juga bisa digunakan dalam proses memasak di dapur.

Why should blanch potatoes before frying?

Irisan kentang sebelum pengoperasian penggorengan di mesin blansing kentang ini, pembilasan dapat membuat kotoran permukaan kentang dan menghilangkan pati, dan setelah kentang direbus lalu digoreng, kentang goreng akan menjadi lebih renyah dan manis, serta tidak akan kembali empuk, kondusif untuk penyimpanan rasa yang lebih baik.

Your reasons for choosing Shuliy blanching machine

Easy to clean and operate. Simple structure and maintenance.

Hygienic and environmentally friendly. The potato blanching machine material is 304 stainless steel, not easy to corrode, no damage to materials, in line with national health and safety standards.

Maintaining the unique color of fruits and vegetables. The machine has the characteristics of rapid killing, enzyme inhibition, color protection, timely dehydration, and cooling. As a result, the enzyme activity in fruits and vegetables is stopped, which can make the fruits and vegetables keep their original natural color.

Retain the flavor of vegetables. It is conducive to the evaporation of water, which in turn lays a good foundation for the next drying and dehydration process.

Can this potato blanching machine be used at home?

Ya, kamu bisa.

Berkat perkembangan mesin makanan yang berkelanjutan, kini semakin banyak orang yang memilih untuk membuat keripik kentang dan makanan lezat lainnya sendiri di rumah.

Kami memiliki model produksi kecil dari pembuatan mesin ini, yang dapat ditemui pengguna di rumah, sangat nyaman, untuk memastikan bahwa makanan yang mereka konsumsi bersih dan higienis, serta hemat biaya.