तेल-जल पृथक ऊर्जा-बचत फ्रीज़र विद्युत हीटिंग, गैस हीटिंग और अन्य विभिन्न तरीकों से संचालित होता है। धुआं मुक्त, बहुउद्देश्यीय, जल-तेल पृथक तले का उपकरण, सबसे उन्नत अंतरराष्ट्रीय तेल-जल पृथक तले की विधि को अपनाते हुए, पारंपरिक तले के उपकरण की संरचना को पूरी तरह से बदल चुका है और पारंपरिक फ्रीज़र की कमियों का मूल रूप से समाधान किया है। यह सभी प्रकार के भोजन को एक ही समय में तला जा सकता है, बिना स्वाद के आदान-प्रदान के, यह प्रक्रिया के बीच में इंटरलेयर को गर्म करके ऊपर और नीचे की परत का तापमान नियंत्रित करता है, जो प्रभावी रूप से तले के तेल के ऑक्सीकरण को रोक सकता है, अम्लीय माध्यम की वृद्धि को नियंत्रित कर सकता है, और तले की प्रक्रिया में अवशेष को स्वचालित रूप से फ़िल्टर कर सकता है, इसके अलावा, यह एक स्वचालित तापमान नियंत्रक से लैस है ताकि तले के तेल का जीवनकाल बढ़ सके।
(1) उन्नत ऑयल-वॉटर सेपरेटेड तकनीक पारंपरिक फ्राइंग मशीन से आगे है, और इसकी स्वचालित फिल्टर तली हुई तेल को साफ रखता है ताकि तली हुई उत्पाद की गुणवत्ता लगातार बेहतर हो, जो आलू चिप्स की शेल्फ लाइफ बढ़ाता है और उन्हें अधिक मूल्यवान बनाता है।
(2) उन्नत यांत्रिक पैरामीटर और नियंत्रण प्रणाली सदैव अच्छी फ्राइंग बनाए रख सकती है, जो न केवल उत्पादन में सुधार करती है बल्कि उत्पाद की एकरूप, स्थिर गुणवत्ता, रंग, खुशबू और स्वाद भी सुनिश्चित करती है।
(3) तले की मशीन का स्वचालित फ़िल्टरेशन तले के तेल के जीवनकाल को बहुत बढ़ा सकता है। और यह तेल की बचत करता है क्योंकि यह बार-बार तेल बदलने के बिना तला जा सकता है, उत्पादन के दौरान तेल की खपत उस तेल के बराबर होती है जो उत्पाद द्वारा अवशोषित किया जाता है।
(4) उन्नत और कुशल हीटिंग सिस्टम ऊर्जा की बर्बादी को अधिक हद तक रोकता है, जिससे बहुत ऊर्जा की बचत होती है।
(5) सतत तलना आलू चिप्स फ्राइंग मशीन की कार्यक्षमता को बढ़ाता है, प्रति यूनिट लागत को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है, और श्रम और प्रबंधन पर लागत कम करने में बहुत मददगार है।
(6) इस उपकरण को अपनाने से उत्पाद की गुणवत्ता में काफी सुधार हो सकता है, उत्पादन प्रक्रिया में लागत कम हो सकती है, और आपके उत्पाद बाजार में अधिक प्रतिस्पर्धी बन सकते हैं।
