La méthode de stockage des pommes de terre

1. Stockage en sac : il est plus approprié de stocker dans un bâtiment si la consommation hivernale peut atteindre 50 à 100 kg de pommes de terre par ménage. Mettez les pommes de terre dans des sacs en plastique, avec 10 cm de terre noire mis dans un sac afin de garder les pommes de terre fraîches et stérilisées.  Le machine à lavage par bulles de pommes de terre est adaptée pour un nettoyage supplémentaire.
2. Rangement en caisse : le stockage en caisse est adapté au stockage urbain. Apportez le carton ou la grande caisse en bois au coin du mur, avec les patins en bois ou les briques de 15 cm comme coussin et recouverts de terre noire humide en cas de moisissures et d'infections causées par des insectes.
3. Stockage intérieur : stockez les pommes de terre à l'intérieur, quelle que soit la taille de la cave, recouvrez les pommes de terre de 3 à 5 cm de terre noire.
4. Stockage dans l'entrepôt : construisez un entrepôt en brique dans le coin en fonction de la quantité, tous les coins étant scellés avec du ciment. Mettez les pommes de terre au cellier et recouvrez-les de 5 cm de terre noire pour les conserver au frais.

Conseils pour le stockage des pommes de terre

1. Conservez les pommes de terre avec une pomme verte (par exemple, une pomme verte frappée par un typhon en été) à l'intérieur du sac et fermez hermétiquement le sac.
2. Enveloppez la pomme de terre dans un sac en plastique pour la garder à l'abri de l'air afin d'éviter qu'elle ne s'oxygéne, ne pourrisse et ne germe.
3. Mettez les pommes de terre dans le carton à l'abri du froid.
4.  Avant le stockage, lavez bien les pommes de terre pour éliminer la saleté et les débris par la machine à lavage par bulles des pommes de terre.