Automatic french fries frying machine
La friteuse à frites est un équipement spécialement utilisé pour frire des aliments. La machine à frire a diverses fonctions et des matériaux garantis, qui peuvent être utilisés pour une production sûre et efficace et peuvent être utilisés pour frire des frites et des chips de petit volume. En outre, d’autres produits frits couramment utilisés comprennent les nuggets de poulet, les cacahuètes, les torsades et autres collations à base de pâtes.
French fries fryer with three different heating methods
Il existe trois méthodes de chauffage pour la friteuse à frites, le chauffage électrique, le chauffage au gaz et le chauffage au mazout, qui peuvent être achetées en fonction des conditions de production, et nous prenons en charge la personnalisation des méthodes de chauffage.
Fry time to make frozen french fries
Les frites sont généralement des frites surgelées. Pendant la production, les frites n'ont pas besoin d'être frites trop longtemps, mais seulement pendant 40 à 60 secondes. La température de friture est de 160°C-180°C. La friteuse peut contrôler avec précision la température de l'huile. , pour éviter que la température de l'huile ne soit trop élevée ou trop basse et n'altère le goût des frites.
Why are french fries frozen before packaging?
Les frites doivent être congelées immédiatement après la friture, afin qu'elles ne collent pas et ne se déforment pas facilement après avoir été emballées.
French fries frying machine parameters
| Chauffage électrique | grand | moyen | petit |
| Puissance (KW) | 90KW | 80KW | 60kw |
| Taille (longueur, largeur et hauteur) | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| Dimensions | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
| Poids (kg | 1000 | 1000 | 1000 |
| Rendement | 350-550Kg | 260-450Kg | 150-350Kg |
| Chauffage fioul/gaz | grand | moyen | petit |
| Puissance (KW) | 3KW | 3W | 3kw |
| Taille (longueur, largeur et hauteur) | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| Poids (kg | 1000 | 1000 | 1000 |
| Rendement | 350-550Kg | 260-450Kg | 150-350Kg |
Dans ce tableau sont écrits les trois modèles de grand, moyen et petit pour les trois méthodes de chauffage de l'huile électrique de la friteuse, ainsi que la puissance, la taille, le poids et la puissance de chaque taille.
How to use the french fry machine
1. Connectez l'alimentation au commutateur et vérifiez l'intégrité du cordon d'alimentation.
2. Test de voiture vide pour voir si l'équipement fonctionne normalement
3. Ajoutez de l'eau dans la friteuse jusqu'à un tiers de la fenêtre huile-eau.
4. Ajoutez l'huile nécessaire à la friture des aliments dans la friteuse jusqu'à 100 mm au-dessus de la friteuse.
5. Allumez l'interrupteur de chauffage électrique. À ce stade, la température de la friteuse doit être réglée à environ 170 degrés, puis commencer à chauffer.
6. Lorsque la température de l'huile atteint la température réglée, versez le matériau et commencez à frire. Le temps de friture peut être réglé en fonction de la situation spécifique. Une fois le matériau frit, avancez le cadre de friture, égouttez l'huile et versez-la dans le déshuileur. travail par étapes
Types of french fries frying machine
There are various types of fryers in our company, in addition to this round fryer, there are also square fryers and mesh belt continuous fryers. And it is also divided into automatic fryer and manual fryer. When purchasing a fryer, you can choose from both the degree of automation of the fryer and the output of the fryer.