Método de uso y ámbito de aplicación de la freidora continua
La freidora continua automática, como instalación auxiliar en la línea de producción de comida rápida, también es adecuada para el procesamiento de alimentos para grandes fábricas de alimentos, empresas y comedores de instituciones públicas. Es un tipo de equipo de fritura que funciona con gas. Según los diferentes alimentos fritos, la temperatura y el tiempo de fritura se pueden ajustar a voluntad, al igual que la máquina automática de eliminación de escoria. Y con seguridad, comodidad y salud garantizadas, es un equipo de fritura ideal.
El acondicionamiento de la presión de respuesta de la freidora continua debe basarse en las diferentes fuentes de energía. Evite el fuego, preste atención a las precauciones de seguridad, no deje guantes ni toallas en la chimenea. Para evitar accidentes por fugas de gas, una vez que ocurra, cierre la fuente de alimentación y abra la ventana para ventilar, evitando incendios. Cómo utilizar mejor la freidora continua:
- Antes de arrancar, verifique el aceite lubricante de la transmisión para ver si hay suficiente aceite, si la cadena está apagada y si el apriete es el adecuado o no.
- Durante la operación, preste atención a las piezas en funcionamiento para ver si hay alguna anomalía; una vez encontrada, detenga la máquina inmediatamente para verificar y depurar.
- Revise las tuberías de gas con frecuencia para ver si hay fugas o obstrucciones en los quemadores; una vez encontradas, deben dragarse oportunamente para evitar que ocurran accidentes más graves.
- Elija aceite lubricante u6-1 para lubricar el transportador y el reductor, aceite lubricante gb5903-86 para el reductor del mecanismo de eliminación de escoria. Reemplace el aceite lubricante viejo con nuevo después de 400 horas del primer uso, luego cambie el aceite cada 4000 horas.
Siga el método descrito anteriormente para lograr un mejor efecto de fritura. Ahora hay muchos restaurantes grandes de comida frita con diversos productos, por ejemplo, pollo frito, patatas fritas o donuts, que se procesan todos con una freidora continua.