Bei der Pommes-Frites-Frittiermaschine handelt es sich um ein Gerät, das speziell zum Frittieren von Lebensmitteln verwendet wird. Die Frittiermaschine verfügt über verschiedene Funktionen und garantierte Materialien, die für eine sichere und effiziente Produktion verwendet werden können und zum Frittieren von Pommes frites und Kartoffelchips in kleinen Mengen verwendet werden können. Zu den anderen häufig verwendeten frittierten Produkten gehören außerdem Chicken Nuggets, Erdnüsse, Twists und andere Nudelsnacks.
Es gibt drei Heizmethoden für die Pommes-Frites-Friteuse: Elektroheizung, Gasheizung und Ölheizung, die je nach Produktionsbedingungen erworben werden können, und wir unterstützen die individuelle Anpassung der Heizmethoden.
Bei Pommes Frites handelt es sich in der Regel um tiefgefrorene Pommes Frites. Bei der Herstellung müssen die Pommes Frites nicht zu lange frittiert werden, sondern lediglich 40–60 Sekunden frittiert werden. Die Brattemperatur beträgt 160°C-180°C. Die Fritteuse kann die Öltemperatur genau steuern. , um zu verhindern, dass die Öltemperatur zu hoch oder zu niedrig ist und den Geschmack der Pommes beeinträchtigt.
Die Pommes Frites müssen unmittelbar nach dem Frittieren eingefroren werden, damit die Pommes Frites nach dem Verpacken nicht leicht kleben und sich verformen.
| Elektrische Heizung | groß | Medium | klein |
| Leistung (KW) | 90KW | 80KW | 60 kW |
| Größe (Länge, Breite und Höhe) | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| Abmessungen | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
| Gewicht kg | 1000 | 1000 | 1000 |
| Ertrag | 350–550 kg | 260–450 kg | 150–350 kg |
| Öl-/Gasheizung | groß | Medium | klein |
| Leistung (KW) | 3KW | 3W | 3 kW |
| Größe (Länge, Breite und Höhe) | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| Gewicht kg | 1000 | 1000 | 1000 |
| Ertrag | 350–550 kg | 260–450 kg | 150–350 kg |
In dieser Tabelle sind die drei Modelle groß, mittel und klein für die drei Heizmethoden der Fritteuse mit elektrischem Öl sowie die Leistung, Größe, das Gewicht und die Leistung jeder Größe aufgeführt.
1. Schließen Sie das Netzteil an den Schalter an und überprüfen Sie die Unversehrtheit des Netzkabels
2. Testen Sie das leere Auto, um zu sehen, ob das Gerät normal läuft
3. Füllen Sie Wasser bis zu einem Drittel des Öl-Wasser-Fensters in die Fritteuse.
4. Füllen Sie das zum Frittieren von Lebensmitteln benötigte Öl 100 mm über der Fritteuse in die Fritteuse
5. Schalten Sie den Elektroheizungsschalter ein. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Temperatur der Fritteuse auf etwa 170 Grad eingestellt werden und dann mit dem Erhitzen begonnen werden.
6. Wenn die Öltemperatur die eingestellte Temperatur erreicht, gießen Sie das Material ein und beginnen Sie mit dem Frittieren. Die Bratzeit kann je nach Situation eingestellt werden. Nachdem das Material frittiert ist, stellen Sie den Frittierrahmen vor, lassen das Öl ab und gießen es in den Entöler. Schrittarbeit
Es gibt verschiedene Arten von Friteusen in unserem Unternehmen. Neben dieser runden Friteuse gibt es auch eckige Friteusen und Bandfriteusen mit Netzband. Und sie werden auch in automatische und manuelle Friteusen unterteilt. Beim Kauf einer Friteuse können Sie sowohl den Automatisierungsgrad als auch den Durchsatz der Friteuse wählen.
