طريقة تخزين البطاطس

1. التخزين في أكياس: يعتبر مناسبًا للتخزين في المباني إذا كان استهلاك الشتاء يصل إلى 50 إلى 100 كجم من البطاطس لكل أسرة. ضع البطاطس في أكياس بلاستيكية، مع وضع 10 سم من التربة السوداء في كل كيس للحفاظ على البطاطس طازجة ومعقمة. آلة غسيل فقاعات البطاطس مناسبة للتنظيف الإضافي.
2. تخزين الحالة: تخزين الحالة مناسب للتخزين الحضري. خذ الكرتونة أو الصندوق الخشبي الكبير إلى زاوية الجدار، مع وضع الوسادات الخشبية أو الطوب مقاس 15 سم كوسادة ومغطاة بالتربة السوداء الرطبة في حالة العفن والعدوى التي تسببها الحشرات.
3. التخزين الداخلي: قم بتخزين البطاطس في الداخل، بغض النظر عن حجم القبو، ثم قم بتغطية البطاطس بتربة سوداء بسمك 3-5 سم.
4. التخزين في المخزن: قم ببناء مخزن من الطوب في الزاوية حسب الكمية مع إغلاق جميع الزوايا بالإسمنت. ضع البطاطس في المخزن وقم بتغطيتها بتربة سوداء بسمك 5 سم لتبقى طازجة.

نصائح لتخزين البطاطس

1. قم بتخزين البطاطس مع تفاحة خضراء (على سبيل المثال، التفاح الأخضر الذي ضربه إعصار في الصيف) داخل الكيس، وأغلق الكيس بإحكام.
2. لف البطاطس في كيس من البلاستيك لإبعادها عن الهواء ومنعها من الأوكسجين والتعفن والتبرعم.
3. ضعي البطاطس في الكرتونة لإبعادها عن البرد.
4.  قبل التخزين، اغسل البطاطس جيدًا لإزالة الأوساخ والحطام باستخدام آلة غسيل فقاعات البطاطس.