In ons daaglikse lewe is olie 'n noodsaaklikheid vir die gebakte voedsel. As ons die lewensduur van die olie kan verleng deur die braaivleisolie vry te hou van besoedeling veroorsaak deur residu en vuil, sal ons besigheid se wins verbeter word.
Outomatiese voortdurende braaivleismasjien vir aartappelskyfies & Franse friet is die hulptoerusting van die vinnige voedselproduksielyn, en is ook geskik vir groot aartappelskyfiefabrieke, ondernemings en instellings se eetkamers, ens. Hierdie masjien vir aartappelskyfies & Franse friet, tydens werking, moet die onderstaande bedryfsmetode gevolg word om beter braaivleisresultate te bereik.
Alhoewel daar baie groot gebakte voedselrestaurante is, wissel hul besigheidskale, insluitend gebraaide hoender, Franse friet en donuts. Tydens produksie gebruik hulle draagbare en herhaalde braaivleisapparatuur, wat skadelik is vir ons gesondheid deur die herhaalde gebruik van braaivleisolie en skadelike residu wat tydens braai gegenereer word.
Die voortdurende braaivleismasjien gebruik die sleepwa-transmissiemodus, wat die integriteit van beide braai en vervoer is. Dit kan nie net doeltreffend voorkom dat dit skade aan die gesondheid berokken nie, maar is ook meer doeltreffend as die tradisionele een. Hierdie masjien kan vlot bedien word deur een of twee operateurs; daar is genoeg ruimte nodig om die werking te vergemaklik.
Die bogenoemde gaan oor die bedryfsmetodes van voortdurende braaivleismasjien en sy toepassingsgebied.
Voortdurende braaivleismasjien, na 'n relatief lang gebruiksperiode, moet residu, vuil en geoxideerde olie-reste gereeld verwyder en skoongemaak word. Eerstens, spuit die mengsel van loog en warm water sodat die reste maklik opgelos kan word. Na elke gebruik, trek die kragprop uit, wag totdat die pot heeltemal afgekoel het, en begin dan skoonmaak. Tydens skoonmaak, vee die masjienoppervlak af met neutrale seep, metaalskraper en kalsiumoplossing word nie aanbeveel nie, om roes op die masjien se coating te voorkom. Plus, die elektriese hittebuis binne-in die braaivleispan moet met 'n lap of wolborsel skoongemaak word, en voor langtermyn-stoor, was en lugdroog die braaivleispan.
Die voortdurende braaivleismasjien sal jou baie help. Benewens gereelde skoonmaak, moet daar ook op voorsorgmaatreëls gelet word. Verskillende braaivleisapparatuur het verskillende verhittingsmetodes, om die lewensduur van hierdie masjien te verleng, moet 304 roestvrye staal op die konstruksie van die masjien toegepas word.
