炸薯条为什么叫炸薯条？

炸薯条是世界各地最受欢迎的快餐食品之一。炸薯条是通过新鲜切割和油炸土豆制成的。起初，它在美国和欧洲逐渐流行起来，并传播到世界各地。但是你知道炸薯条的真正起源吗？它起源于法国还是比利时？为什么又叫炸薯条？炸薯条生产厂制造商研究了炸薯条的发展史，下面将为您解答以上问题。

炸薯条的起源

薯条的起源一直是个谜。但法国人和比利时人在这个问题上却有不同的看法。

一种说法是，炸薯条起源于巴黎。 1800 年，巴黎街头小贩将土豆浸入意大利面中油炸。经过30年的发展，炸条土豆逐渐出现在巴黎街头，并逐渐成为一种大众食品。同时，这一时期的巴黎文学作品中也有油炸薯片的记载。

20世纪初，薯条文化不再流行，薯条逐渐消失在巴黎街头。但它已成为比利时人最喜欢的食物。炸薯条在比利时的首次出现可以追溯到1781年。在一份手稿中发现，居民将土豆炸成小鱼的形状。比利时人似乎比法国人更喜欢薯条。比利时人将每年的8月1日定为比利时国际炸薯条日。在比利时还创建了国家炸薯条联合会和炸薯条博物馆。

看来比利时人比法国人更喜欢炸薯条。但为什么炸薯条还叫炸薯条呢？

炸薯条被称为炸薯条

炸薯条这个名字的由来与法国无关，这个名字来自于爱尔兰语。在古爱尔兰语中，“法语”一词的意思是“切碎”。 20世纪初，爱尔兰人移民到美国、加拿大等地区。这些移民将炸薯条一词推广到其他国家。因此，French fries最初的意思是炸薯条，切成条状。法式炸薯条比切丝的细丝更大，因此它被称为法式炸薯条。

当然，关于炸薯条名称的由来，还有其他说法。例如，French fries之所以称为French fries，是因为French指的是法式油炸的方法。虽然“French fries”这个名字的由来并不清楚，但“French fries”与法国无关。

如今，在许多国家的街道和餐馆里都能看到炸薯条。它可以由小型炸锅生产，也可以由大型工厂通过炸薯条生产线生产。