ทำไมมันฝรั่งทอดถึงเรียกว่ามันฝรั่งทอด

French fries are one of the most popular fast foods all over the world. French fries are made by freshly cutting and deep-frying potatoes. At first, it gradually became popular in the United States and Europe and spread to all parts of the world. But do you know the original origin of French fries? Does it originate in France or Belgium? Why is it called french fries again? The french fries production plant manufacturer has studied the development history of French fries, and the following will answer the above questions for you.

ที่มาของมันฝรั่งทอด

ที่มาของมันฝรั่งทอดเป็นความลับเสมอมา แต่ชาวฝรั่งเศสและชาวเบลเยียมมีความคิดเห็นแตกต่างกันในเรื่องนี้

ทฤษฎีหนึ่งคือมันฝรั่งทอดมีต้นกำเนิดในปารีส ในปี 1800 พ่อค้าแม่ค้าบนถนนในปารีสจุ่มมันฝรั่งลงในแป้งและทอดในน้ำมัน หลังจากพัฒนามา 30 ปี มันฝรั่งทอดเป็นเส้นก็ปรากฏบนถนนในปารีสและกลายเป็นอาหารยอดนิยม ในเวลาเดียวกันก็มีบันทึกเกี่ยวกับมันฝรั่งทอดในวรรณกรรมของปารีสในช่วงเวลานี้

ในต้นศตวรรษที่ 20 วัฒนธรรมมันฝรั่งทอดหยุดเป็นที่นิยม และมันฝรั่งทอดก็หายไปจากถนนในปารีส แต่กลายเป็นอาหารโปรดของชาวเบลเยียม การปรากฏตัวครั้งแรกของมันฝรั่งทอดในเบลเยียมย้อนกลับไปในปี 1781 ในเอกสารต้นฉบับพบว่าชาวบ้านทอดมันฝรั่งเป็นรูปปลาเล็กๆ ชาวเบลเยียมดูเหมือนจะชอบมันฝรั่งทอดมากกว่าฝรั่งเศส ชาวเบลเยียมกำหนดให้วันที่ 1 สิงหาคมของทุกปีเป็นวันมันฝรั่งทอดนานาชาติของเบลเยียม และในเบลเยียมก็ได้ก่อตั้งสมาคมมันฝรั่งทอดแห่งชาติและพิพิธภัณฑ์มันฝรั่งทอด

ดูเหมือนว่าชาวเบลเยียมจะชอบมันฝรั่งทอดมากกว่าฝรั่งเศส แต่ทำไมมันฝรั่งทอดยังคงเรียกว่ามันฝรั่งทอด

มันฝรั่งทอดเรียกว่ามันฝรั่งทอด

ที่มาของชื่อมันฝรั่งทอดไม่ได้เกี่ยวข้องกับฝรั่งเศส ชื่อนี้มาจากชาวไอริช ในภาษาไอริชเก่า คำว่า french หมายถึงการหั่นเป็นชิ้นๆ ในต้นศตวรรษที่ 20 ชาวไอริชอพยพไปยังสหรัฐอเมริกา แคนาดา และภูมิภาคอื่นๆ ชาวอพยพเหล่านี้ได้เผยแพร่คำว่า french fries ไปยังประเทศอื่นๆ ดังนั้น มันฝรั่งทอดเดิมหมายถึงมันฝรั่งที่หั่นเป็นเส้นใหญ่กว่าการหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เรียกมันฝรั่งทอดว่า French fries

แน่นอนว่ามีความคิดเห็นอื่นเกี่ยวกับที่มาของชื่อมันฝรั่งทอด ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งทอดเรียกว่ามันฝรั่งทอดเพราะคำว่า French หมายถึงวิธีการทอดแบบฝรั่งเศส ถึงแม้ว่าที่มาของชื่อมันฝรั่งทอดจะไม่ชัดเจน แต่ก็ไม่มีความเกี่ยวข้องกับฝรั่งเศส

Today, you can see French fries in the streets and restaurants of many countries. It can be produced using a small fryer or by a large factory through a french fries production plant.