Hướng dẫn vận hành máy cắt khoai tây

Hướng dẫn sử dụng: cắt rau củ quả: khoai tây, khoai lang, dưa, củ sen, măng, hành, cà tím và rau lá: cần tây, cải thảo, bắp cải, rau chân vịt và các loại trái cây rau quả khác thành khối, lát và sợi. Phù hợp cho ngành dịch vụ ăn uống bao gồm nhà máy chế biến thực phẩm, căng tin trường học và nhà máy thực phẩm.

Tính năng: máy này sản xuất tại Đài Loan là máy cắt rau củ đa năng với cả hai đầu có thể hoạt động cùng lúc. Bằng cách thay đổi cài đặt dao hoặc điều chỉnh băng chuyền và tốc độ cắt với điều chỉnh tần số đôi, có thể tạo ra các sản phẩm hoàn chỉnh với các hình dạng khác nhau của miếng, lát. Làm bằng thép không gỉ SUS304, máy cắt này đặc trưng bởi vệ sinh, thiết kế trang nhã, sử dụng bền, điều chỉnh tốc độ tần số biến đổi.

Hình dạng sản phẩm hoàn thành: miếng, lát, cắt nhỏ, và khối.

hướng dẫn vận hành của máy cắt khoai tây

1. Thêm dầu máy số 10 cho mỗi ca làm việc vào các khớp nối, và thay dầu bôi trơn dựa trên canxi trong ổ bi mỗi quý. Đổ dầu bôi trơn phù hợp vào bánh răng và bánh xích mỗi ca.
2. Khi cắt, tránh để các vật thể lạ bao gồm cặn bã và cặn bẩn lọt vào nguyên liệu để tránh hỏng hóc các bộ phận. Để tránh hỏng dụng cụ, làm sạch các phần thừa và lau sạch.
3. Không đưa tay vào đĩa hoặc dưới lưỡi dao dọc khi làm việc.
4. Tránh làm hỏng công tắc, nguồn điện và dây motor, hoặc bị ẩm và rò nước khi sử dụng để tránh rò rỉ điện. Để an toàn, vui lòng kết nối dây đất với dấu đất của máy.
5. Nếu máy phát ra tiếng ồn bất thường, cần kiểm tra ngay lập tức, sau đó tiếp tục sử dụng sau khi khắc phục sự cố.
6. Trong quá trình xử lý, nếu phát hiện băng chuyền bị lỏng khỏi giá đỡ nguyên liệu, cần siết chặt vít để tránh lệch băng.
7. Khi tốc độ chậm lại, kiểm tra xem dây đai tam giác có lỏng không. Nếu phát hiện các bộ phận ổ trục có dầu tràn, quá nhiệt hoặc bị kẹt, cần bơm dầu hoặc thay thế ổ trục.