Why are french fries called french fries?
French fries are one of the most popular fast foods all over the world. French fries are made by freshly cutting and deep-frying potatoes. At first, it gradually became popular in the United States and Europe and spread to all parts of the world. But do you know the original origin of French fries? Does it originate in France or Belgium? Why is it called french fries again? The french fries production plant manufacturer has studied the development history of French fries, and the following will answer the above questions for you.
The origin of French fries
A origem das batatas fritas sempre foi um mistério. Mas os franceses e os belgas têm opiniões diferentes sobre esta questão.
Uma teoria é que a origem das batatas fritas está em Paris. Em 1800, vendedores ambulantes em Paris mergulhavam batatas na massa e fritavam-nas. Após 30 anos de desenvolvimento, as batatas fritas apareceram gradualmente nas ruas de Paris e gradualmente se tornaram um alimento popular. Ao mesmo tempo, também há registros de batatas fritas em obras literárias parisienses desse período.
No início do século 20, a cultura das batatas fritas deixou de ser popular e as batatas fritas desapareceram gradualmente nas ruas de Paris. Mas tornou-se a comida preferida dos belgas. A primeira aparição de batatas fritas na Bélgica remonta a 1781. Num manuscrito, foi descoberto que os residentes tinham batatas fritas no formato de pequenos peixes. Os belgas parecem gostar mais de batatas fritas do que de franceses. Os belgas estabelecem o dia 1º de agosto de cada ano como o Dia Internacional da Batata Frita na Bélgica. E na Bélgica também criou a Federação Nacional da Batata Frita e o Museu da Batata Frita.
Parece que os belgas adoram mais batatas fritas do que os franceses. Mas por que as batatas fritas ainda são chamadas de batatas fritas?
French fries are called french fries
A origem do nome batatas fritas não tem nada a ver com a França, o nome vem do irlandês. Na antiga língua irlandesa, a palavra francês significa picado. No início do século 20, os irlandeses imigraram para os Estados Unidos, Canadá e outras regiões. Esses imigrantes popularizaram o termo batata frita para outros países. Portanto, batatas fritas originalmente significavam batatas fritas cortadas em tiras. As tiras francesas são maiores do que os filamentos cortados em juliana, por isso são chamadas de batatas fritas.
Claro, existem outras opiniões sobre a origem do nome das batatas fritas. Por exemplo, as batatas fritas são chamadas de batatas fritas porque francês se refere ao método francês de fritura profunda. Embora a origem do nome batatas fritas não seja clara, as batatas fritas não têm nada a ver com a França.
Today, you can see French fries in the streets and restaurants of many countries. It can be produced using a small fryer or by a large factory through a french fries production plant.