Wybór odpowiednich ziemniaków to pierwszy, podstawowy krok. Wybierz ziemniaki o okrągłym kształcie, bez uszkodzeń, o kolorze brązowo-żółtym. Następnie usuń brud i umyj je czystą wodą, po czym obierz ziemniaki.
Kolejnym krokiem jest klucz do zrobienia dobrych frytek ziemniaczanych — pokrój ziemniaki na frytki o regularnym kształcie i podobnej wielkości, aby smażone frytki były równomiernie podgrzewane i gotowe w odpowiednim stopniu, wymagana szerokość frytek to pół centymetra.
Następnie wlej określoną ilość oleju arachidowego do głębokiego naczynia, gdy olej się zagotuje, delikatnie wrzuć chipsy ziemniaczane do naczynia, aby uniknąć rozpryskiwania.
Powtórz wymienione kroki więcej niż 3 razy, aby upewnić się, że frytki są równomiernie smażone i uzyskały chrupiącą skórkę. Na koniec wyjmij frytki i odpowiednio je odtłuść, dopraw pieprzem lub solą morską, w zależności od potrzeb.
Teraz, dzięki profesjonalnym projektantom Shuliy, wynaleziono Profesjonalne frytkownice głębokie, maszyny do smażenia, przemysłowa frytkownica, które zostały niedawno opracowane i mogą nam przygotować pyszne francuskie frytki podobne do tych z McDonald's.
Jeśli jesteś właścicielem sklepu z przekąskami, możesz kupić frytkownicę Shuliy TZF-2000 o dużej wydajności lub model TZF-500 do małej działalności. Shuliy oferuje 5 modeli frytkownic do wyboru. Możemy również dostosować frytkownicę do Twoich potrzeb.
Po więcej szczegółów, prosimy o kontakt!
