Dlaczego frytki nazywa się frytkami?

dlaczego frytki nazywa się frytkami
4.5/5 - (16 votes)

French fries are one of the most popular fast foods all over the world. French fries are made by freshly cutting and deep-frying potatoes. At first, it gradually became popular in the United States and Europe and spread to all parts of the world. But do you know the original origin of French fries? Does it originate in France or Belgium? Why is it called french fries again? The french fries production plant manufacturer has studied the development history of French fries, and the following will answer the above questions for you.

Pochodzenie frytek

Pochodzenie frytek zawsze było tajemnicą. Ale Francuzi i Belgowie mają różne opinie na ten temat.

Frytki ziemniaczane
Frytki ziemniaczane

Jedna z teorii mówi, że pochodzenie frytek jest w Paryżu. W 1800 roku paryscy sprzedawcy uliczni zanurzali ziemniaki w cieście i smażyli je na głębokim tłuszczu. Po 30 latach rozwoju, frytki w formie pasków pojawiły się na ulicach Paryża i stopniowo stały się popularnym jedzeniem. W tym samym czasie istnieją również zapisy o smażonych chipsach ziemniaczanych w literackich dziełach Paryża z tego okresu.

Na początku XX wieku kultura frytek przestała być popularna, a frytki stopniowo znikały z ulic Paryża. Ale stały się ulubionym jedzeniem Belgów. Pierwsze frytki w Belgii pojawiły się w 1781 roku. W manuskrypcie odkryto, że mieszkańcy smażyli ziemniaki w kształcie małych ryb. Belgowie wydają się kochać frytki bardziej niż Francuzi. Belgowie wyznaczyli 1 sierpnia każdego roku jako Międzynarodowy Dzień Frytek Belgijskich. W Belgii utworzono również Narodową Federację Frytek i Muzeum Frytek.

Belgijskie muzeum frytek
Belgijskie muzeum frytek

Wydaje się, że Belgowie kochają frytki bardziej niż Francuzi. Ale dlaczego frytki nadal nazywa się frytkami?

Frytki nazywa się frytkami

Pochodzenie nazwy frytek nie ma nic wspólnego z Francją, nazwa pochodzi od Irlandczyków. W staroirlandzkim słowo french oznacza pokrojony. Na początku XX wieku Irlandczycy imigrowali do Stanów Zjednoczonych, Kanady i innych regionów. Ci imigranci spopularyzowali termin frytki w innych krajach. Dlatego frytki pierwotnie oznaczały frytki francuskie, pokrojone na paski. Paski francuskie są większe niż julienne, dlatego nazywa się je frytkami.

Frytki
Frytki

Oczywiście, istnieją inne opinie na temat pochodzenia nazwy frytek. Na przykład frytki nazywają się frytkami, ponieważ francuski odnosi się do francuskiej metody głębokiego smażenia. Chociaż pochodzenie nazwy frytek nie jest jasne, frytki nie mają nic wspólnego z Francją.

Today, you can see French fries in the streets and restaurants of many countries. It can be produced using a small fryer or by a large factory through a french fries production plant.