The taste of fried potato chips is not only related to the added condiments, it is also related to whether or not the oil is removed after frying. After frying, extra oil will inevitably stick to the potato chips. If not remove the excess oil on the potato chips, it will cause the potato chips to have a greasy taste. , In the potato chip assembly line, the potato chip de-oiling step usually uses a professional de-oiling machine for de-oiling. But there is not only one type of de-oiling machine, so how do choose the right potato chip de-oiling machine?
There are three types of potato chip deoilers, one is a centrifugal deoiler, the other is an upper or lower discharge deoililing machine, and the other is a continuous deoiler.
De centrifugaal olie-verwijderingsmachine gebruikt vooral het centrifugaalprincipe om te oliën. Het gebruikt vooral de centrifugale kracht die wordt gegenereerd door de hoge snelheid draaiende olie-verwijderaar om de aardappelchips te oliën. De machine kan de olie-verwijderingstijd instellen.
De boven- of onderafvoerende olie-verwijderingsmachine gebruikt ook het centrifugaalprincipe om te oliën. Maar anders dan de centrifugaal olie-verwijderingsmachine, kan deze automatische ontgassing realiseren na het oliën. De machine waar de aardappelchips uit komen van onderen wordt de onderafvoerende olie-verwijderaar genoemd.
De doorlopende olie-verwijderingsmachine maakt vooral gebruik van het principe van vibratie-dehydratie. De doorlopende olie-verwijderingsmachine trilt voortdurend op en neer en realiseert de dehydratiefunctie.
In the potato chip assembly line, the choice of potato chip de-oiler is mainly related to the specifications of the aardappelchips-productielijn. The potato chip line mainly includes small potato chip lines and large potato chip lines. The production output of the small potato chip line is 50kg/h~500kg/h. The output of the large potato chip assembly line is 300kg/h~2t/h.
De kleine aardappelchiplijn is meestal uitgerust met een centrifugaal olie-verwijderaar en een boven- of onderafvoerende olie-verwijderaar. Onder 200kg/h wordt meestal een centrifugaal olie-verwijderaar gebruikt. In de aardappelchiplijn boven 200kg/h wordt meestal de boven- of onderafvoerende olie-verwijderaar gebruikt. Omdat de olie-verwijderaar met top- of onderafvoer continue productie mogelijk maakt, wordt deze vaak toegepast in productielijnen met een hoog automatiseringsniveau. Een grootschalige automatische aardappelchipassemblagelijn gebruikt meestal een doorlopende olie-verwijderaar.
Als u meer wilt weten over de olie-verwijderingsmachine of de aardappelchiplijn, neem dan contact met ons op.
