ポテトカッター取扱説明書

用途：ジャガイモ、サツマイモ、メロン、レンコン、タケノコ、タマネギ、ナスなどの根菜類や、セロリ、白菜、キャベツ、ほうれん草などの葉物野菜、その他の果物や野菜を角切り、スライス、細切りにする。食品加工工場、学校の食堂、食品工場などの外食産業に適しています。

特徴：台湾製の本機は、両端で同時に作業できる多機能野菜カッターです。カッターの設定を変更したり、二重周波数変調によるコンベアベルトとカッティング速度を調整したりすることで、さまざまな形状のピースやチップの最終製品を生産できます。SUS304ステンレス鋼製の本機は、衛生性、洗練されたデザイン、耐久性、可変周波数速度調整を特徴としています。

完成品の形状：ピース、チップ、ダイス、チャンク。

の取扱説明書 ジャガイモ切断機

1. 各関節部には1シフト毎に機械油10#を添加し、軸受内のカルシウム系潤滑油は四半期に1回交換してください。変速ごとにスプロケットとギヤに適量の潤滑油を注入してください。
2. 切断の際、原材料にカスや沈殿物などの異物が混入しないように注意してください。部品を損傷する恐れがあります。ツールの損傷を避けるために、残り物を取り除き、きれいに拭きます。
3. 作業中は皿の中や縦刃の下に手を入れないでください。
4. 漏電を防ぐため、使用中にスイッチ、電源、モーター線を損傷したり、湿気や水が浸入したりしないようにしてください。安全のため、アース線は機械のアースマークに接続してください。
5. 機械に異音が発生した場合は、直ちに点検を実施し、トラブルシューティングを行った上で使用を継続してください。
6. 加工中にコンベアベルトが材料ホルダーから緩んでいる場合は、ベルトがずれないようネジを締めてください。
7. 速度が遅くなった場合は、三角ベルトが緩んでいないか確認してください。ベアリング部品にオイルのオーバーフロー、過熱、または固着が見つかった場合は、ベアリングに燃料を補給するか交換する必要があります。