पूर्ण स्वचालित फ्राइंग मशीन 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है। इसमें स्वचालित तापमान नियंत्रण, विस्फोट सूत्रीकरण, स्वचालित स्लैग हटाने, परिसंचारी फ़िल्टरेशन प्रणाली, सफाई सुविधा, स्वचालित तेल भराव, रिसाव सुरक्षा, तापमान असामान्यता सुरक्षा और अलार्म से लैस है, हीटिंग मोड में इलेक्ट्रिक हीटिंग, तरल पेट्रोलियम गैस, प्राकृतिक गैस, कोयला या थर्मल ऑयल बॉयलर का चयन किया जा सकता है; इसने पारंपरिक फ्राइंग मशीन की संरचना को बदल दिया है, पारंपरिक फ्राइंग मशीन की कमियों को हल किया है, जैसे कि तापमान नियंत्रण का क्षेत्र न होना, अवशेषों को स्वचालित रूप से फ़िल्टर न करना, और स्वचालित संचालन को सक्षम किया है। साथ ही, इसने उत्पाद की गुणवत्ता में बहुत सुधार किया है, और पर्यावरण संरक्षण, ऊर्जा बचत, ईंधन बचत, स्वास्थ्य आदि में उत्कृष्ट प्रदर्शन करता है। इसे उद्योग द्वारा "फ्राइंग मशीन का क्रांतिकारी परिवर्तन" के रूप में प्रशंसा मिली है।
स्वचालित फ्राइंग मशीन का उपयोग करते समय क्षैतिज रूप से स्थापित किया जाता है, तरल स्तर ट्यूब की सतह से 10 मिमी से अधिक ऊंचा होता है, जो हवा में हीटिंग (वायु जलाना) को रोकता है, जिससे इलेक्ट्रिक हीट पाइप का तापमान बहुत अधिक हो जाता है, जिससे लाइन का समय से पहले टूटना हो सकता है; दीर्घकालिक उपयोग के लिए, समय-समय पर इलेक्ट्रिक हीट पाइप की सतह पर जमा स्केल, कार्बाइड और उसकी चिपकने वाली सामग्री को साफ करना आवश्यक है, ताकि हीट जमा होने और इलेक्ट्रिक हीट पाइप के अंदर ट्यूब की सतह के संक्षारण से बचा जा सके; विभिन्न हीटिंग माध्यमों के अनुसार, सेवा जीवन सुनिश्चित करने के लिए उपयुक्त शेल सामग्री का चयन करें। अगला, शुली मशीनरी स्वचालित फ्राइंग मशीन की देखभाल विधि का परिचय कराएगी।
1, हीटिंग ट्यूब का उपयोग करते समय कुछ समय लगेगा। इसे समय-समय पर साफ करना चाहिए और कम से कम महीने में चार बार साफ करना चाहिए।
