स्वचालित फ्राइंग मशीन की मेंटेनेंस विधि

तले की मशीन
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पूर्ण स्वचालित फ्राइंग मशीन 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है। इसमें स्वचालित तापमान नियंत्रण, विस्फोट फॉर्मूलेशन, स्वचालित स्लैग हटाने, परिसंचरण फ़िल्टरेशन प्रणाली, सफाई की सुविधा, स्वचालित तेल भराव, रिसाव सुरक्षा, तापमान असामान्यता सुरक्षा और अलार्म शामिल हैं, हीटिंग मोड में इलेक्ट्रिक हीटिंग, तरल पेट्रोलियम गैस, प्राकृतिक गैस, कोयला या थर्मल ऑयल बॉयलर का चयन किया जा सकता है; इसने पारंपरिक फ्राइंग मशीन की संरचना को बदल दिया है, पारंपरिक फ्राइंग मशीन की खामियों को हल किया है, जैसे तापमान नियंत्रण का क्षेत्र न होना, अवशेष को स्वचालित रूप से फ़िल्टर न करना, और स्वचालित संचालन को संभव बनाया है। साथ ही, इसने उत्पाद की गुणवत्ता में काफी सुधार किया है, और पर्यावरण संरक्षण, ऊर्जा बचत, ईंधन बचत, स्वास्थ्य आदि में उत्कृष्ट प्रदर्शन किया है। इसे उद्योग द्वारा "फ्राइंग मशीन का क्रांति" कहा गया है।

तले की मशीन

स्वचालित फ्राइंग मशीन को उपयोग करते समय क्षैतिज रूप से स्थापित किया जाता है, तरल स्तर ट्यूब की सतह से 10 मिमी से अधिक होता है, जो हवा में गर्मी (वायु जलाना) को रोकता है, जिससे विद्युत हीट पाइप का तापमान बहुत अधिक हो जाता है, जिससे लाइन का समय से पहले टूटना हो सकता है; दीर्घकालिक उपयोग के लिए, समय-समय पर विद्युत हीट पाइप की सतह पर जमा स्केल, कार्बाइड और उसकी चिपकने वाली जमा सामग्री को साफ करना आवश्यक है, ताकि हीट जमा होने और विद्युत हीट पाइप के अंदर ट्यूब की सतह के संक्षारण को रोका जा सके; विभिन्न हीटिंग माध्यमों के अनुसार, सेवा जीवन सुनिश्चित करने के लिए उपयुक्त शेल सामग्री चुनें। अगला, शुली मशीनरी स्वचालित फ्राइंग मशीन के रखरखाव विधि का परिचय कराएगी।

 

1, हीटिंग ट्यूब का उपयोग करते समय कुछ समय लगेगा। इसे समय-समय पर साफ करना चाहिए और कम से कम महीने में चार बार साफ करना चाहिए।

 

  1. फ्रायर की सतह पर जमा अवशेष को समय पर साफ करें। अवशेष बहुत अधिक या बहुत मोटा नहीं होना चाहिए ताकि अवशेष में जमा गर्मी आग लगने का कारण न बने।

 

  1. पूर्ण स्वचालित फ्राइंग फंक्शन को बिजली की आवश्यकता से पहले भट्ठी में ईंधन भरना चाहिए ताकि विद्युत हीटिंग ट्यूब को नुकसान न पहुंचे।